据检测,皮山红枣中总糖含量为54.6g/100g,维生素C含量为20.5mg/100g,蛋白质含量4.5g/100g,钾含量206mg/100g,硒含量8.8μg/100g,品质较佳,很受民众喜爱。
新疆维吾尔自治区和田地区皮山县木奎拉乡、固码镇、桑株镇、科克铁热克乡、皮亚勒玛乡、藏桂乡、乔达乡、木吉镇、皮西那乡。
皮山县地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大。“和田枣”产自位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰山雪水资源。
红枣煮蛋
1、将红枣,桂圆,加上红糖煮,看着枣和桂圆软软的时候再放个鸡蛋。
2、继续用小火把鸡蛋煮熟即可。
红枣小米粥
1、把红枣和小米放在一起用小火熬成粥即可。
2、如果有莲子,百合也可以适当的放一点。
红枣茶
1、红枣用温水冲洗一遍之后,倒入开水和冰糖,盖好杯盖,当茶饮用即可。