冰雪运动与管理专业是高等职业教育中一个新兴的专业领域，专注于培养具备冰雪运动理论知识和实践技能的人才。随着冰雪运动的蓬勃发展，尤其是近年来国家对冰雪产业的重视，相关人才的需求日益增加。该专业旨在结合冰雪运动的技术、管理及运营，培养能够在冰雪运动及相关行业中发挥重要作用的专业人员。

冰雪运动与管理专业的课程设置通常包括以下几个方面：

基础课程

冰雪运动基础：学习各种冰雪运动项目的基本规则、技术与发展历程，如滑雪、滑冰、冰球等，帮助学生了解冰雪运动的全貌。

运动生理学与心理学：掌握运动员在冰雪运动中的生理反应和心理状态，了解运动对身体的影响以及如何进行心理调适。

专业课程

冰雪设施管理：学习冰雪场馆的运营、维护和管理，了解滑雪场、冰场的设计标准和管理流程。

赛事组织与管理：了解各类冰雪赛事的筹备与实施，包括赛事的规划、组织、宣传和评估等环节。

冰雪运动推广：学习如何通过市场营销和宣传推广冰雪运动，提高公众参与度和社会影响力。

技能课程

项目管理：掌握项目管理的基本工具与方法，应用于冰雪设施和赛事的管理与执行。

客户服务与沟通技巧：提升学生的客户服务意识和沟通能力，确保在冰雪场馆或赛事中能够有效地与客户互动。

实践课程

实习与现场培训：在滑雪场、冰上运动中心或赛事组织机构进行实习，获取真实的工作经验，了解行业的实际运作。

案例分析：通过分析成功的冰雪运动案例，帮助学生理解最佳实践与创新管理理念。

冰雪运动与管理专业的毕业生在就业市场上有多种选择，主要包括：

冰雪场馆管理人员：在滑雪场、冰场等冰雪设施中从事日常运营管理，负责客户服务、安全管理和场馆维护。

赛事组织者：在各类冰雪赛事组织中担任组织者或协调员，负责赛事的策划、实施与评估，确保活动顺利进行。

市场推广专员：在相关机构从事冰雪运动的市场推广和宣传工作，提高冰雪运动的知名度和参与度。

冰雪运动教练：在体育培训机构或学校担任冰雪运动教练，负责青少年及成人的培训与指导。

运动管理顾问：为企业或机构提供冰雪运动及场馆管理的咨询服务，协助客户优化运营和提升服务质量。