黑龙江坚果

黑龙江红松籽

1、勃利红松籽

勃利红松籽，黑龙江省七台河市勃利县特产，勃利县地处黑龙江省东部，属于七台河市管辖县，与宝清、鸡东、林口、依兰、桦南县毗邻，勃利县划定红松籽农产品地理标志保护区域面积为20000公顷，红松籽年产量10000吨，所产的勃利红松籽外观呈棕褐色，籽粒饱满，果仁完整、奶白鲜亮、口感圆柔、香甜可口、回味绵长。

2、伊春红松籽

伊春红松籽，黑龙江省伊春市特产，伊春属寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷漫长，春秋季节分明，夏季短暂。年积温1990-2550℃，年降雨量550-650毫米，全市日照时数平均为2390.8小时，适宜种植松树，伊春红松籽外观呈棕褐色，籽粒饱满，新鲜成实；红松籽仁应为乳白色、黄色，果仁味道鲜美，回味绵长。

3、五营红松籽

五营红松籽，黑龙江省伊春市五营区特产，黑龙江省约有80余万公顷红松林，主要分布在小兴安岭和长白山北部，伊春市五营区被誉为“红松故乡”，拥有亚洲面积最大、保存最完整的红松原始林，红松籽产量全国第一，所产的五营红松籽外观呈深红褐色，表皮光滑，具有光泽，颗粒大，籽粒饱满。

黑龙江瓜子

1、甘南葵花籽

甘南葵花籽，黑龙江省甘南县特产，甘南县拥有黑龙江省唯一的向日葵专业科研机构，成功地培育了“甘葵一号”、“甘葵二号”、“甘葵三号”等系列新品种，葵花籽籽实长锥型、色泽明亮、饱满性好，空壳少，种皮多为白黑条纹，管状花脱落部位有空隙便于嗑食，嗑食时果皮容易开裂为长条型，不易破碎，熟制后口感酥脆、香气纯正，籽实外观均匀一致，是做炒货的优质原料。

2、宝清大白板南瓜籽

宝清大白板南瓜籽，黑龙江省宝清县特产，是南瓜籽的珍品，有色白、板大、皮薄、仁厚的特点，生吃、熟吃都可以，作为休闲食品和保健食品，一直是人们外出旅游、走亲访友时的佳品。宝清县早在20世纪60年代就开始南瓜种植，现是中国最大的南瓜种植基地之一，也是全球最大的白瓜子集散地之一，白瓜籽交易量占中国的70%，世界的40%以上，被誉为“宝清的白瓜籽，世界的供应商”。

3、桦南白瓜籽

桦南白瓜籽，黑龙江省佳木斯市桦南县特产，桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别是秋季昼夜温差大，土壤含铁、锌、硒等微量元素丰富，独特的气候和自然资源适宜发展具有特色的桦南白瓜籽生产，桦南县白瓜籽为椭圆形，大板率为60%-80%，其外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一层绿色薄膜，内仁洁白如玉，口感纯正清新，味道香美。

4、肇州大瓜子

肇州大瓜子，黑龙江省大庆市肇州县特产，肇州县素有“瓜子之乡”的美誉，肇州炒瓜子产品名气大、质量好，在全国都很有名，肇州大瓜子颗粒饱满，无瘪壳、无虫眼，种皮黑色，黄褐边，种子长锥形，外形一头宽一头窄，宽头有管状花脱落的痕迹，窄头有唇形果孔，个大，皮薄，嗑食时果皮容易开裂为长条型，商品性状好，是做炒货的佳品原料，熟品皮脆仁香，口感佳。

黑龙江榛子

1、鸡西榛子

鸡西榛子是黑龙江鸡西的一种特产坚果，生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中，抗寒性强，产地光照充足，很适合榛子的生长发育，所产的榛子外观形态呈尖顶形或圆柱形，表面光滑，呈自然黄色、棕色；尖顶形榛子顶部略尖、底部略平，圆柱形榛子短钟状；榛果炒熟后俩手一拍榛壳即开，口味纯正，清香适口。

2、漠河榛子

漠河榛子产自于黑龙江漠河，漠河当地盛产榛子，是我国主要的榛子产地，该地区的榛子果形似栗子，个头比较大、外壳坚硬、果仁肥、白而圆、有香气，吃起来很酥脆可口，并且里面含有的油脂量是非常高的，口感非常的香。

黑龙江核桃

伊春山核桃

山核桃是一种常见的坚果，在我国很多地方都有，而黑龙江伊春产的山核桃，不管是口感味道还是营养价值，都要更有优势。伊春山核桃由于生长在海拔较高的地方，个头要小，两面很尖，有点细长，皮很结实，且富含不饱脂肪酸、亚油酸、维生素B族和维生素E，以及多种微量元素，常食用对身体有好处，是老少皆宜的美食。

黑龙江花生

泰来花生

泰来花生，黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产，黑龙江省泰来县地处黑龙江省第一积温带上限，土壤地貌类型为沙丘、沙带相间的现代地貌，区域内土壤类型为沙壤土，泥沙比例适中，热潮、渗透性好，适宜种植花生。泰来花生，粒形多见三角形、圆柱型；籽粒圆润饱满；果皮光滑；单粒较小，种皮呈红色、棕红色或深红色，颜色均匀；有光泽；子叶呈白色或乳白色，油而不腻，脆而不硬。