中国辣椒城位于遵义市红花岗区,由贵州交通建设集团有限公司投资15亿元建设,总占地约636亩,建筑面积约25.3万平方米,于2017年8月5日开业。据MAIGOO编辑了解,中国辣椒城内聚集了超过300家批发零售商家,提供各种规格的辣椒产品,如椒碎、椒丝、椒圈、椒粉、椒酱等,是国内规模大、功能布局合理的辣椒专业批发市场。
中国辣椒城不仅交易贵州本地辣椒,还集散了来自新疆、内蒙古、河南等地的辣椒,甚至引进了印度、越南、缅甸、韩国等国的辣椒产品。从这里进出的辣椒产品已经销售到了80多个国家和地区,包括日本、韩国、澳大利亚、美国等。
中国辣椒城以“贵州支持遵义加快建设省域副中心”为契机,构建“一城三园”(辣椒加工园、辣椒物流园和辣椒智慧产业园)的产业发展格局,打造遵义对外开放的窗口,成为世界辣椒的加工中心、贸易中心、价格形成中心、科研成果转化基地、标准化种植示范基地。
中国辣椒城总占地面积636亩,能满足75万吨辣椒交易量,56万吨冷链仓储周转量,120万吨物流规划年吞吐量,年交易金额可达100亿元。市场是全国较大的辣椒集散交易中心、全国较大的辣椒集散地,是“国家级辣椒专业批发市场”和“世界辣椒加工贸易集聚区”,辣椒销往国内外各地。