昆明米糕
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昆明米糕
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#米糕#
米糕一种将米磨成面粉,再加水进行搓揉,最后上锅蒸熟定型的小吃。云南昆明常见的米糕有白色的白米糕和酒酿米糕、黄色的小米米糕和深色的红糖米糕。米糕口感整体柔软蓬松,带着丝丝甜味。昆明米糕的口味除了原味外,还有桂花米糕、芝麻米糕、葡萄干米糕、酒酿水塔糕和马拉糕等。
工艺:
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