《东京大饭店》是TBS制作的美食剧,由冢原亚由子、山室大辅、青山贵洋执导,黑岩勉编剧,木村拓哉主演,于2019年10月20日起在TBS日曜剧场播出。
该剧讲述了法餐厨师尾花夏树为打造世界最棒的米其林三星餐厅“Grand Maison 东京”而努力奋斗的故事。
木村拓哉 饰 尾花夏树
铃木京香 饰 早见伦子
玉森裕太 饰 平古祥平
及川光博 饰 相泽瓶人
泽村一树 饰 京野陆太郎
尾上菊之助 饰 丹后学
手冢通 饰 江藤不三男
吉谷彩子 饰 松井萌绘
朝仓亚纪 饰 蛯名美优
富永爱 饰 琳达·真知子·里夏尔
演员木村拓哉
法餐厨师,对自己的技艺和味觉有绝对自信。为了料理什么都可以牺牲。性格拧巴,但的确是最棒的主厨。拥有不用言语而用料理说服人的能力。在巴黎时,作为“埃斯科菲亚”的主厨博得超高人气,被认为会是第一个获得米其林三星的日本人而备受期待。因某事件名誉扫地,人生跌入低谷。与伦子相遇后,决定重启作为厨师的人生。
演员铃木京香
拥有绝对味觉,讨厌失败,比任何人都热爱料理。水平和品味是一流的,如愿开了餐厅,却没能获得星级。经正与病魔作斗争的母亲介绍看了尾花的报道,吃了“埃斯科菲亚”的料理。料理的味道让她大为震撼,决定再次为摘得三星级而奋斗。在法国参加某三星级餐厅面试时与尾花相遇。以此为契机,开始了以三星为目标的新挑战。
演员玉森裕太
一流酒店里最年轻的厨师长。外表酷酷的,不合群。工作既准确又迅速,曾在“埃斯科菲亚”实习。某事件发生后回到日本,在酒店的厨房工作。虽然成为最年轻的厨师长,但对于每天大量制作同样的菜肴感到迷茫。从一年前起,与议员的女儿美优以结婚为前提开始交往。
演员及川光博
人气网络食评家,沟通能力强。在巴黎的饭店打工从而走上厨师之路。吃遍世界美食,以不同寻常的想像力制作出新奇的料理。与尾花相遇后惺惺相惜,应尾花之邀加入“埃斯科菲亚”。某事件发生后,妻子失踪。作为单亲父亲,他难以再当厨师,只得回到日本。为方便照顾女儿,他在家工作,为美食网站上传视频,成为话题人物。
演员泽村一树
法式餐厅“gaku”的待者。曾是厨师,与尾花相遇后,比任何人都理解尾花的才能,于是投身于餐厅经营,与尾花一起梦想着把“埃斯科菲亚”打造成世界第一的餐厅。但是,三年前因为某事件,餐厅散伙,他背上了巨额债务。应竞争对手丹后之邀加入“gaku”以偿还债务。
演员尾上菊之助
法式餐厅“gaku”的的主厨。曾在三星级餐厅“Lamb Logie”与尾花、京野一起学习。从过去开始就是尾花的竞争对手,比尾花早一步在巴黎独立开店,但没有得到好评,反而是尾花的店抢先获得星级。后来应饮食业问江藤之邀,在东京开店。新店“gaku”获得巨大人气,在东京饮食界筑就了极高的地位和名誉。
尾花夏树是一位法餐厨师,他凭才能在巴黎拥有了自己的店,而且获得了米其林二星。他由于被誉为魅力超凡的主厨而由自信变得自高自大,但另一方面,他却无论如何也拿不到三星,为此压力巨大,遇到了事业的瓶颈。这时,店里发生重大事件,他失去了店和伙伴们。跌入人生谷底的他,与名为早见伦子的女厨师相遇,决定作为厨师从头再开,更以打造世界上最棒的三星级餐厅为奋斗目标。为此,他要汇集最棒的厨师,但是曾经的伙伴们都拒绝了他,寻找新的能干助手也不顺利。虽然历经艰难,尾花夏树仍绝不放弃东山再起的计划。他一边给别人提出无理要求,一边向着更高的目标奋进。看着这样的他,周围人的态度也一点一点发生着改变。
曲名:《RECIPE》
演唱:山下达郎
词曲:山下达郎
发行时间:2019-11-27
1.《グランメゾン东京 - Main Theme -》
2.《全てを失った日》
3.《転落の始まり》
4.《人生につまずいた男》
5.《自分だけの星》
6.《料理に爱された男》
7.《才能の差》
8.《幸せの味》
9.《世界最高のグランメゾン - Piano and Vocal -》
10.《大人の青春》
11.《三つ星への道》
12.《料理を爱する男》
13.《人生を変える料理》
14.《最高の仲间》
15.《100ユーロの出会い》
16.《白夜 - Jour Polaire -》
17.《天才の挫折》
18.《それぞれの思惑》
19.《最先端の东京フレンチ - gaku -》
20.《星を巡って》
21.《三つ星の行方》
22.《グランメゾン东京 - Piano -》
23.《グランメゾン东京 - Reprise -》
24.《もう一度梦に向かって》
25.《世界最高のグランメゾン》
制作人 东仲惠吾、伊与田英德
导演 冢原亚由子、山室大辅、青山贵洋
编剧 黑岩勉
配乐 木村秀彬
剪辑 森本大辅
道具 藤原孝三、高野绿
美术设计 野中谦一郎
造型设计 藤井裕子、日野萌菜美、高村明日见、Mio
服装设计 远藤和己、SOHEIYOSHIDA
2020年 第103届日剧学院奖 最佳作品《东京大饭店》
该剧的剧情不算新鲜,甚至相当套路,但尾花夏树这个角色却仿佛是为木村拓哉量身定做的,生动的微表情让他显得少年感十足。抛开剧情,该剧甚至可以成为媲美《孤独的美食家》的“下饭剧”,详细的制作过程看得人食指大动。(《羊城晚报》评)
作为令和时代木村的第一部剧集,他敢于以“天才”“破格”这种擅长的类型来一决胜负。剧中,面对铃木京香流泪说着“好吃”,主人公开始触动厨师本能的一瞬间很有说服力,而“一定让你获得米其林星级”的手段也让人兴趣盎然。有时焦躁,有时颓丧,有时反省,木村完美地表现出一个想要改变的天才的人情味,老套的“木村世界”也360度焕然一新。泽村、及川、玉森等各具特性的登场人说也让故事活了起来。剧集开始部分让散落各地的人才聚集起来,就好像七龙珠一样。剧中料理的画面效果也是上等的。(《日刊体育》评)
该剧每一集的制作费都超出一亿日元。在巴黎的取景地除了有真正的日本大使馆之外,还有世界范围内第一次公开给电视剧拍摄的饭店L‘Ambroisie。而剧中登场的食物也是由连续12年获得米其林三星的东京法餐店Quintessence所监制的。
集次 播出日期 导演 收视率
第一集 2019/10/20 冢原亚由子 12.4%(第一集69分钟)
第二集 2019/10/27 13.2%(第二集60分钟)
第三集 2019/11/3 山室大辅 11.80%
第四集 2019/11/10 13.30%
第五集 2019/11/17 冢原亚由子 12.60%
第六集 2019/11/24 青山贵洋 11.80%
第七集 2019/12/1 山室大辅 11.80%
第八集 2019/12/8 冢原亚由子 11.00%
第九集 2019/12/15 青山贵洋 14.70%
第十集 2019/12/22 山室大辅 11.1%(第十集60分钟)
第十一集 2019/12/29 冢原亚由子 16.4%( 第十一集73分钟)
平均收视率 12.74%