严桥花生米产自安徽无为,相传,严桥花生米是由严桥镇人开创。选用当地优质花生,经独特工艺加工,制成的花生米香酥可口、营养丰富,深受广大消费者欢迎。入选“中国国际农业博览会推荐产品”。
食材:
主料:严桥花生米;
辅料:茴香、八角、橙皮、盐、白糖等。
工艺流程:
挑选子粒饱满圆润的花生粒;配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料浸泡;晾干后,下锅焙烤。
推荐体验店:①无为市李老奶奶花生米店;②无为市李老三花生米专卖店