雪峰山鱼腥草

国家地理标志保护产品 #地方特产# 0 0
雪峰山鱼腥草，湖南省怀化市特产，国家地理标志产品。雪峰山鱼腥草具有地下茎洁白、少渣、口感脆嫩，挥发油含量高，香味浓郁等特点。2018年3月，雪峰山鱼腥草成功获批国家地理标志保护产品称号。雪峰山属中亚热带季风湿润气候区，由于处于高山地带，霜期较长，气温低，全年多雨多雾，日照偏少，具有“冬冷夏凉、冬干夏湿”的特点。
  • 分类： 草
  • 产地： 湖南省怀化市鹤城区
详细介绍 PROFILE +

产品特点

雪峰山鱼腥草地下茎粗细均匀，长20-45厘米，直径0.25-0.45厘米，须根少，色泽润白，脆嫩，少渣，爽口，鱼腥香味浓郁。

历史渊源

1970年，雪峰山腹地药材制药厂，以雪峰山一带的野生鱼腥草为原料，生产鱼腥草注射液。

1980年，怀化市当地农民开始对雪峰山野生鱼腥草进行人工引种栽培。

1999年始，怀化市工作站从事鱼腥草种植资源、鱼腥草规范化栽培技术及鱼腥草谱效学的研究，培育了“白玉”“红玉”鱼腥草品种。

产地环境

雪峰山属中亚热带季风湿润气候区，由于处于高山地带，霜期较长，气温低，全年多雨多雾，日照偏少，具有“冬冷夏凉、冬干夏湿”的特点。年平均气温12.7℃，年最高气温27.3℃，年最低气温-10.1℃；全年大于5℃的活动积温3617.3℃，雾罩期252天，年平均降雨量1810毫米。

雪峰山所形成的土壤多以山地黄壤和山地黄棕壤为主，腐殖质层厚5-20厘米，土层厚度在50-90厘米之间，PH值一般为5.5-6.5，土壤肥力中等偏上，利于鱼腥草地下茎膨大发育和挥发油的积累。

生产情况

截至2017年底，怀化市从事雪峰山鱼腥草种植的专业合作社10家，种植大户有106户，从业人员有2500余人，栽培面积常年保持在5000亩以上，年产地下茎1.5万多吨，产值达1.2亿元。

产品荣誉

2018年3月，雪峰山鱼腥草成功获批国家地理标志保护产品称号。

地理标志

地域保护范围

雪峰山鱼腥草产地范围为湖南省怀化市鹤城区、中方县、芷江侗族自治县、洪江市现辖行政区域。

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