同庆楼庐州府

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同庆楼庐州府始创于1925年,是国家正式认定的中华老字号餐饮企业,至今已有近百年的历史。同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市,以经营安徽沿江风味菜为特色,特色招牌菜有小笼包、下塘集烧饼、金牌红烧肉等等。同庆楼的酒菜以丰实、淳厚、味浓著称,菜肴花色品种多,一般拥有几十个甚至上百个品种;菜肴强调原汁原味,烹饪中从不加添加剂,使菜肴始终保持良好的口感。
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

同庆楼品牌始创于1925年,历史上同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市,曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石等知名人士,显赫一时。

作为中国历史餐饮名店,1999年同庆楼即被国家贸易部认定为中华老字号,2006年国家商务部再次认定同庆楼为中华老字号。2010年,经中国贸促会和上海世博局推选,同庆楼作为中华八大菜系之代表企业入驻世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。

经过多年发展,同庆楼集团目前已经成为中国知名的餐饮集团,中国餐饮百强企业,在合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、溧阳、太仓、北京等地拥有连锁餐饮酒店近60家,员工6000余人,是安徽和江苏两省餐饮龙头企业。集团旗下各店相继获得“纳税先进单位”、“绿色餐饮企业示范店”、“A级卫生单位”、“国家旅游定点饭店”等多项荣誉,深受各方关注和好评。

历史沿革

1925年,芜湖同庆楼创立,从此享誉江南近半个世纪。

1932年,同庆楼面点师傅发明用烫面做的小笼包,改变以往用发面制作小笼包的传统。

1999年,被国内贸易部评为“中华老字号”,全国仅有56家餐饮企业获此殊荣。

2001年1月,合肥金屯店正式开业。

2002年,合肥梦城餐饮正式开业。

2004年12月,合肥世家商务酒店正式开业。

2005年1月,合肥马鞍山路店正式开业。

2006年2月,合肥新站店正式开业。

2007年12月,合肥锦庐商务会所正式开业。

2008年7月,合肥阜南路店正式开业。

2009年6月,合肥会宾楼试营业,安徽顶级粤菜酒店问世。

2009年12月,南京建邺万达店正式开业。

2009年12月,芜湖奥体店正式开业,百年名店荣耀回归。

2010年3月,合肥花园店正式开业,同庆楼首家生态花园式酒店诞生。

2010年5月,同庆楼作为中国八大菜系之徽菜代表企业参加上海世博会。

2010年7月,合肥晚香亭环城南路店正式开业。

2010年9月,无锡滨湖万达店正式正式开业。

2010年11月,合肥安高店正式开业。

2010年12月,芜湖赭山西路店绚丽正式开业。

2011年1月,合肥包河万达店、晚香亭包河万达店、同庆小笼在合肥包河万达广场三店齐开,以中国小笼包发明者身份,开创中国传统小吃快餐品牌。

2011年3月,合肥天鹅酒家正式开业,同庆楼天鹅湖畔魅力起舞。

2011年5月,合肥长丰路店正式开业。

2011年8月,南京珠江路店正式开业,广受市场热捧。

2011年9月,无锡周新西路店正式开业,广受市场热捧。

2011年12月,南京鼓楼店正式开业。

2012年3月,合肥庐州府试营业,中国最大面积的纯餐饮酒店盛大正式开业。

2012年7月,合肥天鹅万达店、下塘集天鹅万达店双店齐开。

2012年9月,合肥同庆小厨、地方菜专家下塘集酒楼、九月山韩式烧烤三店齐开,闪耀芜湖镜湖万达广场。

2012年9月,无锡江阴万达店正式开业。

2012年10月,合肥多哈环球海鲜自助餐厅绚烂正式开业。

2012年12月,北京大钟寺店正式开业。

2012年12月,无锡太仓万达店正式开业。

2012年12月,常州溧阳上河城店正式开业

2013年3月,合肥之心城店正式开业。

2013年4月,合肥港汇广场店正式开业。

2013年5月,宜兴淡水渔家正式开业。

2013年6月,合肥同庆小笼港汇广场店正式开业。

2013年6月,无锡惠山万达店正式开业。

2013年9月,无锡哥伦布店正式开业。

2013年9月,无锡江溪路店正式开业。

2013年10月,无锡茂业店正式开业。

2013年12月,徐州万达店正式开业。

2013年12月, 无锡华夏路店正式开业

2014年1月,合肥九月山宁国路店正式开业。

2014年1月,合肥下塘集宁国路店正式开业。

2014年2月,合肥大班豆捞环城东路店正式开业。

2014年4月,合肥九月山银泰城店、同庆小笼银泰城店欢乐正式开业

2014年5月,合肥花千骨五彩城店正式开业。

2014年5月,无锡锡沪路店盛大正式开业。

2014年9月,合肥铜陵路店盛大正式开业。

2014年10月,无锡广瑞路店、九月山广瑞路店华丽绽放。

2014年10月,芜湖华强广场店绚丽问世。

2014年12月,合肥成胜餐饮正式开业。

2015年3月,合肥佳客来餐饮正式开业。

2015年5月,北京金宝街店正式开业。

2015年8月,南京万谷慧店正式开业。

2015年9月,合肥万象城店喜迎国庆盛大正式开业。

2015年9月,无锡安镇店盛大正式开业。

2015年10月,张家港吾悦店喜迎国庆盛大正式开业。

2015年10月,合肥徽州府盛大正式开业。

2015年12月,丹阳吾悦店盛大正式开业。

2016年1月,安庆汇峰广场店华丽启幕,大美宜城第一家。

2016年1月,苏州万宝店盛大正式开业。

荣誉及其他

百年同庆楼

同庆楼品牌始于1925年,由19户徽商联合创办,公推徽州绩溪人程裕有出任经理,选址在芜湖市中二街,以经营安徽沿江风味菜为特色。据解放前地方志记载,1932年,同庆楼师傅发明了用烫面做的小笼包,改写了中国人一直用发面做包子的历史,并传至全国。

因坚持“以诚待人”,“以信接物”,“以义为利”的原则,同庆楼在江南地区声名远扬,高官巨贾名人雅士纷至沓来,是当时全国著名高等酒楼之一。国民政府在南京期间,蒋介石也曾多次来到同庆楼宴请宾客。

1952年迁至中山路,从50年代到80年代几经扩建,又增加了淮扬风味菜,有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜,另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。著名演员严凤英、王少舫等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时,同庆楼曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。

1999年,被国家贸易部认定为“中华老字号”,该称号全国仅有56家店获评。 2004年进入合肥,2010年,作为中国八大菜系之徽菜代表品牌入选上海世博会,向世界展现中华美食的独特魅力。

经历百年风雨的同庆楼,现已发展成为安徽较大的餐饮集团,更是中国发展速度较快的多元化餐饮及宾馆集团之一,立足安徽,走向长三角,辐射全中国,百年同庆楼正在以稳健的步伐,逐步成长成为中国餐饮领域中举足轻重的行业巨子。

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