戈登·拉姆齐

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堪称英国乃至世界的顶级厨神戈登·拉姆齐,于1966年11月8日出生在英国的格拉斯哥,因主持各种烹饪节目而走红,被媒体誉为地狱厨师。拉姆齐早期是一名足球运动员,他之所以能够成为世界收入高的厨师,一是因为他扮演着厨师、餐厅老板、作家等多重角色;二是因为他兼任美食类电视节目主持,凭借与美国福克斯电视台签约合作美食节目,收入迅速攀升。
  • 中文名: 戈登拉姆齐
  • 外文名: Gordon James Ramsay
  • 别号名称: 地狱厨神,狗蛋
  • 出生日期: 1966年11月08日
  • 性别:
  • 国籍: 英国
  • 出生地: 苏格兰格拉斯哥
  • 星座: 天蝎座
  • 毕业院校: 北牛津郡职业技术学院
  • 职业职位: 厨师
  • 代表作品: Gordon RamsayPassionForFlavour
详细介绍 PROFILE +

人物简介

戈登·拉姆齐(Gordon James Ramsay),名厨、节目主持人、美食品审。1966年11月8日出生于格拉斯哥。堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”。

凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺,2001年,他成为当时英国3位获得“米其林三星”称号的主厨之一,这只是他的第一家餐厅(位于英国切尔西,另两位是Alain Ducasse和Joel Robuchon)。入厨25年来,其旗下产业共获得了14颗米其林星。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。如今,他拥有28间餐厅,著有烹饪书籍数十部。

主要经历

戈登·拉姆齐在生活中同时扮演厨师、餐厅老板及作家等多重角色。

拉姆齐得以成为全球收入高的厨师,需归功于他兼任美食类电视节目主持。

凭借与美国福克斯电视台签约合作美食节目,他的收入迅速攀升。

拉姆齐主持的《地狱厨房》第6系列和第7系列上月在美国播出,《厨房梦魇》则已拍摄至第3季【截止2015年已有七季】。这两档节目每集片酬1.57万英镑(2.5万美元)。

拉姆齐还将与英国4频道电视台合作至2011年,这将为他每年增收200万英镑(316万美元),其中聘金和出场费各占一半。

虽然自己是名嘴主持,拉姆齐却不允许自己的4个孩子收看他主持的节目,甚至不带孩子们去自己经营的餐厅吃饭。

对此,拉姆齐接受《每日电讯报》记者采访时解释说:“我希望在孩子眼中我只是他们的父亲,而不是某个电视明星。”

(最后还是知道了,也参与了不少拉姆齐自己的节目。拉姆齐还在一个访谈节目里自述Matilda在她自己16岁的生日派对结束后对自己说粗口,拉姆齐自己作为派对主持人也很无奈)

贡献影响

顶级厨神

英国《独立报》评出了世界10大顶级“富豪厨师”,每位身价都在200万英镑以上。无论是个性还是烹饪手法,每人都有鲜明的特色。

可以说,厨师也是英国社会的名流,成为令人羡慕的职业。这些著名的厨师,到处出现在各种电视节目中,有时还与政要与影视明星出席名流宴会。他们同样是明星,而且都是百万富豪乃至千万富翁。

他的年收入高达1500万英镑(约合2368万美元),是世界上挣钱多的厨师。

“顶级厨神”戈登·拉姆齐

42岁 排名:第一 身价:超过1亿英镑

戈登·拉姆齐公司名下现有25家餐厅和酒吧,分布在英国本土、美洲、欧洲和亚洲。

除了开餐厅,拉姆齐撰写的厨艺畅销书也是一笔可观收入。根据合同,拉姆齐每两年完成一本厨艺书,每本书可为他带来约100万英镑(158万美元)进账。他已出版10本书,被译成14种语言。最新出版的《为朋友下厨》一书再度畅销。

英国《每日电讯报》援引拉姆齐岳父克里斯·哈奇森的话报道,尽管全球经济低迷,但拉姆齐经营的餐饮公司利润2010年有望突破1亿英镑(1.58亿美元)。

2017年,在自己的电视节目《The F Word(Fox)》中,成功挑战2分钟内切出15份40克的鱼片(块),打破吉尼斯世界纪录。

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