主要栖息在海拔500-4000米山地裸岩地区。在沟壑,高原和草原穿插的山脉间可见。在喜马拉雅山,可飞越超过8000米的最高峰。在非洲与亚洲的部分山地分布较广,但欧洲地区受到较大威胁。
世界
分布于阿富汗、阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、安道尔、亚美尼亚、阿塞拜疆、不丹、中国、埃及、厄立特里亚、埃塞俄比亚、法国、格鲁吉亚、希腊、印度、伊朗伊斯兰共和国、伊拉克、以色列、意大利、哈萨克斯坦、肯尼亚、吉尔吉斯斯坦、莱索托、马其顿、前南斯拉夫共和国、蒙古、英国、尼泊尔、巴基斯坦、巴勒斯坦领土被占领、俄罗斯联邦、沙特阿拉伯、南非、西班牙、苏丹、塔吉克斯坦、坦桑尼亚联合共和国、土耳其、土库曼斯坦、乌干达、乌兹别克斯坦、也门。
灭绝地区:波斯尼亚和黑塞哥维那、约旦、列支敦士登、黑山、塞尔维亚。
重新恢复:瑞士。
旅鸟:奥地利、保加利亚、克罗地亚、塞浦路斯、捷克共和国、吉布提、德国、韩国、朝鲜民主主义人民共和国、黎巴嫩、毛里塔尼亚、莫桑比克、纳米比亚、葡萄牙、罗马尼亚、索马里、阿拉伯叙利亚共和国、津巴布韦共和国。
中国
分布于河北、山西、内蒙古、辽宁、湖北、四川、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等地,除了在西藏及其附近地区较为常见外,其他省、区均不常见,其中新疆为夏候鸟或繁殖鸟,四川、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏为留鸟,其他地区为偶见的迷鸟。
胡兀鹫头顶具淡灰褐色或白色绒状羽,或多或少缀有一些黑色斑点,头的两侧亦多为白色,脸前面被有黑色刚毛,头部有一条宽阔的黑纹经过眼向下到颏,与颏部长而硬的黑毛形成的“胡须”融为一体;眼先和嘴基亦被有黑色刚毛,蜡膜刚毛基部白色。上背、短的肩羽和内侧覆羽暗褐色,具皮黄色或白色羽轴纹,其余上体黑灰色或黑褐色,具白色羽轴纹。尾长、楔形,暗褐色或灰褐色。下体橙皮黄色到黄褐色,胸部橙黄色尤为鲜亮,有时下体为白色或乳白色,但明显的缀有棕色或红褐色,跗蹠被羽到趾或几乎到趾。
幼鸟主要为佯暗褐色,上体具淡色羽轴纹,头颈多为黑色,颏部有黑色“胡须”。通常到4-5年时才能具有和成鸟一样的羽毛,而在此之前下体逐年变淡,但直到变为成鸟前,下体一直没有棕色着染。虹膜淡色到血红色(外圈巩膜血红色),嘴角褐色,尖端黑色,脚铅灰色。
胡兀鹫全身羽色大致为黑褐色。它的名字因吊在嘴下的黑色胡须而得。头和颈都不象秃鹫、兀鹫那样裸露,而具有锈白色的完整羽毛,眼睛周围有一圈又黑又长的眉状斑纹——黑色贯眼纹,向前延伸与颏部的须状羽相连好像戴了一副眼镜。羽毛非常与众不同,胡兀鹫老鸟的羽毛,白色的部分会变成铁锈色,这是因为在高海拔地区的许多岩石为富于氧化铁的石英石,胡兀鹫常于潮湿的天气中,在氧化铁剥蚀的地方筑巢繁殖,所以下体的羽毛就被其污染了。
胡兀鹫性孤独,常单独活动,也不与其他猛禽合群。常在山顶或山坡上空缓慢地飞行和翱翔,头向下低垂,并不断左右活动,眼紧盯着地面,觅找动物尸体。由于它嗜食腐肉,所以长有铁钩的脚有所退化,但高而侧扁的嘴反而变得格外强大,先端钩曲成90度,象钢钳一样。
在非繁殖季节,胡兀鹫大多与兀鹫结群活动,但要比兀鹫机警得多。它们发现尸体后,并不立即上前,而是先是翱翔观察,然后落在50米以外的地方进行窥测,确认没有危险后,才一齐拥上聚餐,在几十分钟内将一具庞大的动物尸体吃得只剩下头、胯骨和几根大腿骨仍在草地上。有时它们发现地面上有病残体弱的旱獭、牛、羊等动物,也会一改常态,颈羽耸起,从高空夹带着呼啸的风声直接扑向目标,就像一枚“空对地”导弹。对于鼠、鼠兔和小鸟等小型动物,它们往往直接吞食。
胡兀鹫的视力很强,在视网膜的斑带区中央凹内的视觉细胞有150-200万个,大大高于人类在同样区域的20万个视觉细胞。因此,在相同的距离内,胡兀鹫比人类看到的物体要清晰得多。虽然如此,由于地面的环境非常复杂,为了更顺利地发现尸体,它们也非常注意对乌鸦、鸢、豺、鬣狗等食尸动物的观察,而且还特别善于利用高原上最大的乌鸦——渡鸦。每当渡鸦发现食物而高声鸣叫时,胡兀鹫便飞过来争食,并将渡鸦挤到一旁,使其只能拾取一些肉屑充饥;而当渡鸦发现危险,一边鸣叫一边飞走时,胡兀鹫也赶快随之逃离。
为了能寻找到自然界中难以找到的动物尸体,必须具有毅力和耐心,因而胡兀鹫采用了一种很节省能量的飞行方式——翱翔。它们展开翅膀在海拔2000-5000米高的高原、荒漠、戈壁等荒山野岭的上空悠闲地漫游着,用特有的感觉,去捕捉眼睛无法看到的自然能量——上升气流。上升气流开始从地面升起时呈一个圆柱状,渐渐发展为蘑菇状,此时靠近它的胡兀鹫便进入到气流中,随之持续升高,翱翔到更高、更远的地方。它们就这样长时间、远距离地盘旋着,由于翅形较尖,鼓动两翼时与空气磨擦常发出一种笛哨声。胡兀鹫是飞行的能手,为了寻找食物,一天可以翱翔9-10个小时,飞行高度达7000米以上。需要时,它们也可以借助尾羽的活动和初级飞羽的微微转动,在离地面3-5米的高度,作快速的贴地面飞行。
主要以大型动物尸体为食,特别喜欢新鲜尸体和骨头,也吃陈腐了的旧的尸体。有时也猎取水禽、受伤的雉鸡、鹑类和野兔等小型动物。常在裸露的山顶或山坡上空缓慢地飞行搜寻食物。除特别饥饿时它才赶走正在吃食的猛禽争抢食物外,一般它不和其他猛禽争抢食物,而是等在一边,等其他猛禽吃完后,才去捡吃剩下的残肉、内脏和骨头,最后打扫战场。
胡兀鹫的食物相当特别,主要以裸骨为主。胡兀鹫的食管非常有弹性,因此它可以吞下整块巨大的骨头(大至牛脊椎骨)。如果骨头太大,胡兀鹫会叼着它飞至50至80米高然后让它落下,摔成可以吞咽的大小。骨髓是它们90%的食物来源。
胡兀鹫守着羊或羚羊的尸体。耐心等待,直到尸体软的部分已清理完毕,此时胡兀鹫会抓起属于自己的羊骨头,从50至100米高度跌落悬崖上的斜坡或岩石区,摔破这些骨头。它的喉咙宽70毫米,测量可以吞下直径高达35毫米至25厘米的整块骨头。在食物短缺的时候,它们也吃其他小型哺乳动物,甚至人类婴儿,或昆虫,海龟,蜥蜴。
繁殖期2-5月。营巢于高山悬崖岩壁上大的缝隙和岩洞中。巢为盘状,内面稍凹,主要由枯枝构成,内放有枯草,细枝、棉花、废物碎片等。每窝产卵通常2枚,偶尔3枚和1枚,卵为钝卵圆形,暗灰色或赭土色、具红褐色或褐色斑。
胡兀鹫的另外一个显著特征是它们的孵化关系。胡兀鹫不仅会成对生活在一起,还会三只一起生活(两只雄性,一只雌性)。孵化期间这两只或三只鸟生活在一起并且共同照顾它们的鸟巢。这种三只鸟组合的原因不明。有一种说法是,两只雄鸟保护它们的鸟巢比一只要容易一些。胡兀鹫之间常常会为争夺最好唱的筑巢位置而争斗,很多情况下胡兀鹫会承接金雕留下来的巢穴。
在秋天,可以看到胡兀鹫夫妻建设或管理自己的巢穴。胡兀鹫在其境内建几个巢,位于人迹罕至的悬崖峭壁缝隙并且完全不受天气影响。被占用的巢分别在4或5年的时间间隔内使用。这样做是使鸟巢内积累的寄生虫消失和灭亡。巢穴位于海拔700到2000米的高度,通常在1500和1800米。所用的材料有多种,树枝、草,羊毛,动物毛,骨,皮片等。
雌鸟每年产一或两窝,繁殖期在十二月至二月,孵化持续大约55至60天,一般由雌鸟孵化。幼鸟四个月后离开巢,活动力求贴近巢穴,仍是由雌鸟喂两个月。
一般情况下,雌性胡兀鹫会生下两枚卵。第二只雏鸟会在第一只破壳一周之后出壳,并且要比第一只雏鸟小很多。这只小雏鸟实际上只铵是大雏鸟出现意外时的替补。在食物紧缺的情况下,小雏鸟有时会成为大雏鸟邢的充饥之物。
20世纪初胡兀鹫在欧洲的一些高山地区是比较常见的鸟,后来,当地人误认为它是为害畜牧业的害鸟而加以捕杀,导致其数量锐减。60多年前,胡兀鹫在西欧的阿尔卑斯山地区就已经消失了。1913年,意大利的最后一只胡兀鹫在阿奥斯特山谷中死去。在瑞士,胡兀鹫于1886年就已被斩尽杀绝。这种威武怪诞的大鸟在欧洲的数量总共不足50对,大部分栖息于比利牛斯山脉的荒野之中。胡兀鹫在中国尚有一定的数量,主要栖息于青藏高原及其毗邻地区,虽然在中国西部地区这种大型的猛禽还比较容易见到,但数量也在逐渐减少。
19世纪后半期胡兀鹫从阿尔卑斯山地区消失的主要原因是因为食物(野味和山羊)越来越少,再者是因为胡兀鹫遭到农民的驱赶,因为据说胡兀鹫不仅捕杀羊群,甚至吃婴儿。
20世纪末,一个精心设计的吸引胡兀鹫的计划被实施,除瑞士之外,奥地利、法国、意大利和德国也参加了这项计划。1987年第一批胡兀鹫被在奥地利放飞。瑞士选择格劳宾登州的国家公园作为胡兀鹫的栖息地,这样可以避免距离过远带来的不便:因为一只1987年被在奥地利放飞的胡兀鹫,一年以后生活在600公里以外的法国境内。
该物种分布范围广,不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准(分布区域或波动范围小于20000平方公里,栖息地质量,种群规模,分布区域碎片化),种群数量趋势稳定,因此被评价为无生存危机的物种。
列入《世界自然保护联盟》(IUCN) 2016年濒危物种红色名录ver 3.1——无危(LC)。