帆船鼻大草原位于绿岛东南角,地形上是一个三面环海的海岬,及高出海平面约30m的隆起珊瑚礁海阶台地。台地面相当平坦,却几近垂直的海崖与海岸现生珊瑚礁相接。由于地形突,出地势又高出四周,属东北季风可长驱直入的冲风带;再加上后天的放牧,遂形成低草原景观。草原上常见野放山羊低头吃草,偶而也会出现台湾梅花鹿。如茵的绿草原与四同的蓝天碧海,成构极佳之景致。往北眺望,远处海参坪一带的海崖及嵯峨奇岩,矗立海岸;近处是朝日温泉的三个圆型温泉池,及新颖的建筑设施;往西,为白沙湾的大片珊瑚裙礁。天气晴朗时,南方海天交接处可见到兰屿。处居高临下,是绿岛欣赏日出、月升的最佳景点之一,每年四、五月也可观赏到南十字星座丰采。此外每年春秋候鸟南移北迁时,此处更是赏鸟的极佳去处。