酒泉职业技术学院是2001年由甘肃省人民政府批准成立的从事高等职业教育的全日制普通高校。建校以来，学校立足国家重大战略和区域产业布局，秉承胡杨精神，坚持社会主义办学方向，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以改革创新为动力，以质量提升为目标，着力加强内涵建设，积极扩大国际交流合作，全面提升社会服务和辐射带动能力，办学水平和综合竞争力不断增强。

学校校园占地面积2094.96亩，校舍建筑面积49.98万平方米，教学仪器设备总值22608.82万元，图书152.17万册。

学校始终把人才培养作为中心工作，推进产教融合、校企合作，深化“三教改革”，探索“1+X”证书制度试点，创新现代学徒制人才培养模式，人才培养质量显著提升。

学校紧扣国家发展战略，深化国际交流与合作。先后与德国赛德基金会、德国HALMA护理专科学校、欧洲职业教育和社会教育集团、马来西亚国际文化交流中心等国（境）外友好院校（机构）建立了合作关系，引进德国职业教育教学标准，建成能力中心，安排专任教师境外培训，建成《番茄生产技术》《风力发电机组安装与调试》《敦煌壁画艺术》等“中文+职业教育”国际化课程。建成并推广冈比亚《太阳能技术员NTA4》《农作物种植技术员NTA6》《烹饪技术员NTA7》等国家职业标准。

学校先后入选国家首批示范性骨干高职院校、国家教育体制改革试点高校、全国首批百所现代学徒制试点院校、全国优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位。先后获得全国农村青年转移就业先进单位、国家级节约型公共机构示范单位、第五届黄炎培职业教育奖优秀学校奖、甘肃省职业教育先进集体等多项荣誉。

2001年，酒泉教育学院、甘肃广播电视大学（酒泉地区分校）、酒泉地区工业学校合并升格为酒泉职业技术学院。

2002年，酒泉育才学校并入（合署）酒泉职业技术学院。

2004年，酒泉职业技术学院（农林科技分院）、酒泉农林科技学校（合署）并入酒泉职业技术学院。

2005年，酒泉职业技术学院（财经分院）、酒泉财经学校（合署）并入酒泉职业技术学院。

2010年，酒泉新能源职业学院创建（合署）。

2012年，酒泉工贸中等专业学校并入酒泉职业技术学院。

2015年，入选国家首批现代学徒制试点单位。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。

2023年7月14日，酒泉经济技术开发区产教联合体启动仪式举行，标志着以酒泉职业技术学院为牵头学校的全省首个产教联合体正式启动运行。

2025年3月26日，甘肃省人民政府发布《甘肃省人民政府关于设置酒泉职业技术大学的通知》（甘政发〔2025〕24号）：根据《教育部关于同意设置酒泉职业技术大学的函》(教发函〔2025〕18号)精神，省政府决定，即日起在酒泉职业技术学院的基础上设置酒泉职业技术大学，同时撤销酒泉职业技术学院建制。

以上信息源自官网，数据截止至2025年4月，请以官网为准！