鹌鹑

生长与分布

原产地：阿富汗、阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、安道尔、安哥拉、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、巴林、孟加拉国、白俄罗斯、比利时、贝宁、不丹、波斯尼亚和黑塞哥维那、保加利亚、布基纳法索、佛得角、乍得、中国、科摩罗、刚果民主共和国、科特迪瓦、克罗地亚、塞浦路斯、捷克共和国、丹麦、吉布提、埃及、厄立特里亚、爱沙尼亚、埃塞俄比亚、法罗群岛、芬兰、法国、冈比亚、格鲁吉亚、德国、加纳、直布罗陀、希腊、几内亚、几内亚比绍、匈牙利、印度、伊朗伊斯兰共和国、伊拉克、爱尔兰、以色列、意大利、约旦、哈萨克斯坦、肯尼亚、科威特、吉尔吉斯斯坦、拉脱维亚、黎巴嫩、莱索托、利比里亚、利比亚、列支敦士登、立陶宛、卢森堡、马其顿、马达加斯加、马拉维、马里、马耳他、毛里塔尼亚、马约特岛、摩尔多瓦、蒙古、黑山、摩洛哥、莫桑比克、缅甸、纳米比亚、尼泊尔、荷兰、尼日尔、尼日利亚、挪威、阿曼、巴基斯坦、巴勒斯坦、波兰、葡萄牙、卡塔尔、罗马尼亚、卢旺达、沙特阿拉伯、塞内加尔、塞尔维亚、塞拉利昂、斯洛伐克、斯洛文尼亚、南非、南苏丹、西班牙、苏丹、斯威士兰、瑞典、瑞士、叙利亚、塔吉克斯坦、坦桑尼亚联合共和国、多哥、突尼斯、土耳其、土库曼斯坦、乌干达、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、乌兹别克斯坦、西撒哈拉、也门、赞比亚、津巴布韦、博茨瓦纳、布隆迪、喀麦隆、中非共和国乍得、刚果、赤道几内亚、厄立特里亚、加蓬、肯尼亚、圣多美和普林西比、索马里、南苏丹、孟加拉国、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡、泰国、越南、澳大利亚。

偶见：毛里求斯、留尼旺。

旅鸟：塞舌尔。

形态及特征

鹌鹑属的鸟类体型较小，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。嘴粗短而强，上嘴先端微向下曲，但不具钩；鼻孔不为羽毛所掩盖着。翅稍短圆。尾长短不一，尾羽或呈平扁状，或呈侧扁状。跗蹠裸出，或仅上部被羽，雄性常具距，但有时雌雄均有；趾完全裸出，后趾位置较高于他趾。

生活习性

性善隐匿。多成小群活动。是一类候鸟，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞，迁徙时多集群。日本农林部曾有人给一些野鹑带上特殊标记，然后放回自然界去。以调查其活动情况，结果证实了鹌鹑的趋温性。中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬。根据初步的调查与考证，两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条：从内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬；从昌都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区；从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。每年3-4月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在400-1000千米左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。

除繁殖期外，多成小群活动。除迁徙时外，一般很少起飞，飞行时呈直线，常贴地面作直线低空飞行。叫声为响亮、清晰如滴水般的三音节哨音，常被形容为wet my lips，常在清晨、黄昏或夜晚时鸣叫。被驱赶时发出刺耳的哨音。每年4月初至4月中旬迁到繁殖地，秋季于9月中旬至9月底离开繁殖地。迁徙时成群，多在夜间进行，白天则躲在草丛，灌丛中休息。

主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫，以及小型无脊椎动物等。

饲养方法

鹌鹑的个子很小，所以在养殖的过程中，一般是采取笼舍的方法，可以分层摆放在，那些通风非常良好，有阳光照射的地方，这样可以让它的身体，接受自然的光线，同时还要起到很好的保温效果。在笼舍的底部要设置成一定的倾斜状态，这样方便集中的收集鹌鹑蛋，在里面还要设置些饮水，喂食的工具，在晚上的时候，还要采取合理的照明，这样才可以为养殖带来很大的便捷。

对于它的饲料如何进行配置，也是有着严格的要求，如果喂养的食物不达标的话，那么养殖的成活率也是很低的，别说后期的快速成长和下蛋了，在这个时候要注意所有的食物不能单一化，不然的话就会造成营养不良，饮食不均衡。但也不能太随意的更换饲料，不然的话也会要引起它的不适应，在正常的情况下，饲料都是由玉米，豆饼粉，食盐，维生素以及其它的微量元素构成的，其中玉米的占比非常高，要达到50%左右，食盐的比例最低，只需要达到0.3%就可以。

房间里面的温度调节，也是非常的关键，尤其是在生长发育期，刚刚出壳的小鹌鹑，对于外部温度的要求要控制在35~38度之间，当它的喂养时间达到一星期之后，可以适当的降低温度，调节到25度左右，在后期就要保持这种恒定不变的状态，对于它快速生长也是有着很大的帮助。这个时候的湿度，也要达到70%左右。总体来说它也是比较好喂养的，这个时候就需要养殖户注意，每天的卫生和粪便清理，避免出现细菌的交叉传播，这个时候就要注意定期的消毒，保持房间里面的通风状态。

在饲养的过程中，还有个最重要的因素，就是饲养员要对鹌鹑如何换羽来进行监督，对于那些自我更换能力不强的个体，要进行人工换羽，一般是在它产蛋后的两周左右，这个时候就要停止给它喂精细的饲料，也让它不再下蛋，在换羽之后的一个月，可以恢复下单，在这个过程中，需要把那些不合格的鹌鹑全部的淘汰，同时保证饮用水的供应。鹌鹑的饲养也是需要，工作人员不断的按照科学的方法，来进行操作，千万不要简单粗暴地给它们喂食物，不然的话很容易引起身体出现疾病，在这个时候每天的消毒和营养的搭配，就成为了非常关键的几个要素，在呵护几个月之后，鹌鹑蛋的产量，就会快速提高，然后进入市场上销售。

繁殖方式

繁殖期为5-7月。营巢于草地、农田或荒坡草丛、灌丛中的地面上。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系，而是一雄多雌的婚配制度。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫，雄鸟在繁殖季节十分好斗。营巢于平原草地、农田地边或荒坡草丛、灌丛中。巢多利用地面凹处的浅坑，内垫干枯的细草茎、草根、草叶和羽毛等。每窝产卵7-15枚，卵呈白色或橄榄褐色，散布有褐色或锈色斑点，大小为25.6-33×19-25毫米，重5.6-7克，孵化期15-17天。