展会介绍

中国北京餐饮食材展览会（简称BCFE北京餐食会），立足北京，辐射全国，勤恳深耕中国餐饮行业多年，服务了千余家餐饮同行，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，已经成为餐饮行业内领先的贸易展会之一。BCFE北京餐食会展品包括各类水产、肉禽、果蔬、酒水饮料、火锅、调理食材及餐饮配套设备、食材加工储藏、冷链配送设备等，为国内外优质食材、食品、品牌、水产、冷链配送生产供应商搭建起进入华北市场以及全国市场的优质平台。

展品范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等。

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品。

食盐产品：绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等。

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等。

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。

生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等。

特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

展馆信息

中国国际展览中心老馆是由国务院审批建造较早的国家级展馆，名列北京80年代十大建筑之首，2016年9月展览中心2-5号馆入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。从1985年建成并承办亚太博览会开始，中国国际展览中心即掀开了改革开放后我国现代展览业蓬勃发展的序幕，有力带动、促进了我国展览业的发展，尤其对我国的国内外经济技术交流、贸易往来及社会主义市场经济体制的日益完善均发挥了积极重大的推动作用。

历届回顾

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