萱草(学名:Hemerocallis fulva),是百合科萱草属的一种多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多,有“金针”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名,英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名)。当食用时,多被称为“金针”(golden needle)。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培,秦岭以南各省区有野生的。
萱草类花卉虽原主产中国,但长期以来改良不多。1930年代以后,美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物,进行杂交育种,现品种已达万种以上,成为重要的观赏及切花花卉,也是百合科花卉中品种最多的一类。
萱草的品种繁多,日常较常见的有黄花萱草、黄花菜、大苞萱草等。
黄花萱草别名为金针菜,叶片为深绿颜色,呈现细长的状态,叶片的长度在30~60厘米之间,花开为漏斗形状,呈现金黄色,花茎的长度是在9厘米左右,花蕾是著名的黄花菜,是可以直接进行食用的。
黄花菜也是萱草的一个品种,叶片比较宽,叶长通常是在75厘米左右,花序上可以长有30朵花,颜色绚丽,花序的下苞片为三角形,观赏能力是比较高,目前此品种在我国各地均有种植,我国也是黄花菜的原产地。
大苞萱草也是萱草品种其中之一,叶片的长度是在30~45厘米之间,花序生长2~4朵花,花色为黄色,芳香四溢,花瓣的长度则是在8~10厘米之间,每年的7月份大片的大苞萱草盛开,场面十分巡绚丽。
童氏萱草与其他的品种不同,花开为杏黄色,呈现短漏斗形,芳香浓郁,花葶的高度则是在120厘米左右,顶端开有12朵左右的花朵,观赏能力比较高,适合栽种在庭院之中,能够有很好的装饰效果。
z300萱草的高度通常是在30~35厘米之间,花期时间是在5~10月份,花开颜色为艳红色,生命力比较顽强,对以土质的适应能力是比较高的,并且此品种还具有抗病虫的能力,在冬季零下30℃的环境中依然可以存活,是优良的萱草品种。
橙花萱草花开为橙色,花期时间是在5~10月份,株型的高度通常是在30~35厘米之间,植株是喜光植物,在养殖的过程中不能长期缺少光照,对于土质可以选择疏松以及透气的,有利于根系的生长。
萱草品种中的小黄花菜根部比较细,一般生长在海拔2300米以下的草地或上坡下。小黄花菜一般顶端只能开出1至2朵花,很少数会开出3朵,花朵呈淡黄色,颜色非常艳丽。常分布于内蒙古东部、陕西和甘肃东部等。
海尔范萱草原产于荷兰,后来由北京植物园引进,这种海尔范萱草高大约30cm,它的花瓣直径大约10cm。顶端可开出7~8朵花朵,花瓣尖端向外稍微弯曲,花朵的颜色非常美丽,常常适用于园林美观和各类花坛等造型。
红色海盗萱草,顾名思义,它的花朵就是呈红色的,它整株都没有毛,根茎也比较短。红色海盗萱草的花期为每年的5~10月,花期算得上是很长的品种,一般顶端可以开出10~15朵花。
性强健,耐寒,华北可露地越冬,适应性强,喜湿润也耐旱,喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强,但以富含腐殖质,排水良好的湿润土壤为宜。适应在海拔300-2500米生长。
原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。
多年生草本,根状茎粗短,具肉质纤维根,多数膨大呈窄长纺锤形。叶基生成丛,条状披针形,长30~60cm,宽约2.5cm,背面被白粉。夏季开橘黄色大花,花葶长于叶,高达1m以上;圆锥花序顶生,有花6~12朵,花梗长约1cm,有小的披针形苞片;花长7~12cm,花被基部粗短漏斗状,长达2.5cm,花被6片,开展,向外反卷,外轮3片,宽1~2cm,内轮3片宽达2.5cm,边缘稍作波状;雄蕊6,花丝长,着生花被喉部;子房上位,花柱细长。
土壤
萱草生长强健,适应性强,对土壤的选择性不强,在干旱,潮湿,贫瘠的土壤中均能生长,但是生长发育不良,开花小而少,以富含腐殖质,排水良好的湿润土壤为宜。
光照
萱草喜光又耐半阴,盆栽养护除了夏季需要适当遮光外,其它季节可以全日光晒着,光照充足有利于植株积累养分,为后期的生长开花做准备。地栽可以将萱草种在林荫处。
温度
最适合萱草的生长温度在15-25℃,盆栽冬天可以将萱草搬入室内养护,室内供暖温度高的话,萱草还能缓慢生长。地栽冬天不用去管,萱草的根系冻不死,次年春天又能重新生长。
浇水
春秋两季是萱草的生长旺季,要保湿盆土湿润,可以观察土表变白发干浇透水。夏季气温高,可勤向植株周围喷水增湿,冬季温度低,可以掂量着盆土的重量,感觉明显变轻浇透水。
施肥
在栽种萱草的时候,可于盆底土壤中混入底肥,比如鸡粪、饼肥,在春季萱草旺盛生长的时期,可以追施氮磷钾均衡的液肥,在萱草孕蕾期可以追施磷钾肥,促进植株开花。
覆土
地栽的萱草种下后更偏向于放养,等到秋季随着气温逐渐降低,萱草地上的叶子会陆续枯萎,不过萱草的根系冻不死,次年春天还能重新发芽。萱草的根系生长旺盛,而且每年都会向地表移动,所以在每年秋冬交替之际,要给萱草覆盖一层土壤才行。
1.养殖前最好对土壤进行消毒处理,以免土壤内含有病菌虫卵,可以用高锰酸钾灌溉或放在太阳底下暴晒。
2.浇水时切忌让土壤内出现渍水,雨季注意土壤湿润情况。
3.在上盆的时候加入足够的农家肥,在春秋两季每个月给它施加一次稀薄的液肥,它对养分的需求不是很高,需要注意的是要少量施加,施肥过多的话会出现肥害。
繁殖方法以分株繁殖为主,育种时用播种繁殖。分株繁殖于叶枯萎后或早春萌发前进行,将根株掘起剪去枯根及过多的须根,分株即可。一次分株后可4~5年后再分株,分株苗当年即可开花。种子繁殖宜秋播,一般播后4星期左右出苗。夏秋种子采下后如立即播种,20天左右出苗。播种苗培育2年后开花。
萱草常见的病害有叶斑病、叶枯病、锈病、炭疽病和茎枯病等;虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蓟马、潜叶蝇等。
防治病虫害:首先要搞好农业防治,在萱草采摘完后,地上部随即枯死,应及时割蔸并运离萱草地外,以减少菌源、虫源;搞好萱草的追肥、冬培工作,以增强抗病能力;适时更新复壮老蔸;选用抗病品种等。适时用药防治,病害可用75%的百菌清800倍液喷雾防治,虫害可用艾美乐3000倍喷雾防治。
药用价值
功能主治:清热利尿,凉血止血。用于腮腺炎,黄疸,膀胱炎,尿血,小便不利,乳汁缺乏,月经不调,衄血,便血。外用治乳腺炎。
利水,凉血。治水肿,小便不利,淋浊,带下,黄疸,衄血,便血,崩漏,乳痈。
①《本草拾遗》:治沙淋,下水气,主酒疸黄色通身者,捣绞汁服。
②《本草衍义》:研汁一盏,生姜汁半盏相和,时时细呷,治大热衄血。
③《滇南本草》:治乳结红肿硬痛,乳汁不通,乳痈,乳岩,攻痈疮,汉中产者,其性补阴血,止腰疼,治崩漏,止大肠下血。
④《本草蒙筌》:咀和酒煎,为破脑伤风要药。
⑤《本草正》:治带浊。
⑥《本草从新》:小便不通,煎水频饮甚良;遍身水肿亦效。
⑦《分类草药性》:滋阴补神气,通女子血气,消肿,治小儿咳嗽。
⑧《天宝本草》:治膀胱疝气,气火瘰疬。
⑨《贵州民间方药集》:通经,治妇女月经不调,红崩白带,月经来时腰酸腹痛,又可健胃补脾。
毒性
萱草根对宿主具有强烈的毒性,对小白鼠所引起的病理变化,主要表现为脑、脊髓白质部和视神经纤维索普遍软化和髓鞘脱失,灰质部的病变一般均较轻微;此外,肝、肾细胞有不同程度的浊肿,肺部有郁血或斑状出血;家兔、犬中毒症状表现为瞳孔散大,对光反射消失、失明、后肢瘫痪和膀胱潴尿等而致死亡;家兔在萱草根中毒时出现尿蛋白,但无胆红素,血清转氨酶也正常,说明受损害者,主要为肾,而未伤及肝,从出现尿糖及葡萄糖耐量降低,看出糖代谢异常。
萱草的毒性主要集中于根中,其毒性因产地不同而有很大差异,加热60℃以上可使毒性减弱,甚至完全破坏。萱草根在体内有很大的蓄积作用,感染血吸虫的动物对萱草根的耐受较未感染者低,用米泔水泡制不能减低药物的毒性,黄连、黄柏可部分解除它的毒性。
观赏价值
花色鲜艳,栽培容易,且春季萌发早,绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫,又可做疏林地被植物。
其他价值
萱草在现代化学染料出现之前,还是一种常用的染料。另外,萱草对氟十分敏感,当空气受到氟污染时,萱草叶子的尖端就变成红褐色,所以常被用来监测环境是否受到氟污染的指针植物。
中国母亲花
早在康乃馨成为母爱的象征之前,我国也有一种母亲之花,它就是萱草花。
萱草花语
萱草所富含的花语寓意非常丰富,其中一个花语是爱的忘却,寓意忘记之前的情绪和情感。还有一个花语是隐藏起来的心情,寓意不轻易表露自己的情绪。萱草的别名也叫忘忧草,花语是放下忧愁,寓意忘记之前不开心不快乐的事情。萱草是中国的母亲之花,花朵的寓意是永远爱你,母亲,象征着伟大的母爱。
历史记载
萱草在中国有几千年载培历史,萱草又名谖草,谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》:"焉得谖草,言树之背"。朱熹注曰:"谖草,令人忘忧;背,北堂也。"
另一称号忘忧(忘忧草),来自《博物志》中:"萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。《诗经疏称:"北堂幽暗,可以种萱";北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道:"萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。王冕《偶书》"今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材,曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋,一一的点出萱草在生活中的地位。萱草又名‘宜男草’,《风土记》云:‘妊妇佩其草则生男’,故称此名。