海曙区地处浙江东部沿海,境内的大地构造属闽浙地盾的东北部,地层分布以中生代的火山岩居多。境内地貌西部为丘陵与山地,中东部为宽广的平原,成西高东低之势。海曙区西部丘陵山地面积353.98平方公里,属于括苍山系天台山脉的四明山,绵亘数县,从西向东插入本区西部,层峦迭嶂,诸峰雄峙,最高峰奶部山海拔高程915米。中东部为水网平原,这里平畴无垠,绿原广袤,河渠如网,适合古林蔺草的种植。气候特征:海曙区地处低纬度带,最大日射角为71.7°,最小为36.5°。年平均日照时2070小时,年平均太阳能辐射量110.2千卡/平方厘米。全年无霜期238天。年平均气温16.2℃,历史上有编号:AGI2019-00-0000公布日期:2019-00-00纪录的极端高温为40.8度(2003年8月1日),极端低温为-8.8℃。年均降水量1538.8毫米,年均雨日174天,年均相对湿度82.4%,蒸发量894.4毫米。土壤条件:境内土壤大体可分两类,中东部平原地区属水稻土,适合种水稻、蔺草等;西部山区多黄壤,缺少有机质,宜种茶叶、竹木、果树、杂粮,不宜种植蔺草。生态条件:海曙区属亚热带季风性湿润气候,因濒临东海又带有海洋性气候特征。本地四季分明,3~4月为春季,5~8月为夏季,9~11月为秋季,12~2月为冬季。冬季盛行西北风,较寒冷干燥,但多晴朗天气,光温互补,宜越冬作物生长;夏季盛行东南风,雨热同步,宜水稻等作物生长,其时有台风,年均台风雨1.8次;春秋两季雨量均衡,冷热适中。本区主要灾害性天气有台风、暴雨、久雨、伏旱、寒潮和霜冻等。
海曙区位于浙江省宁波市的中心区域,东临奉化江,北濒余姚江,西与余姚市接壤,南与奉化区连接,全区面积595.5平方公里。古林蔺草农产品地理标志地域保护范围覆盖高桥镇、古林镇、集士港镇、横街镇、洞桥镇、石碶街道等六个镇(街道)的陆地区域,地理坐标为:东经121°22′41″~121°30′26″,北纬29°44′39″~29°55′19″。年种植面积4038.8公顷,年有效草产量39500吨。
受保护区内独特的地形地貌、气候土质、土壤养分、降雨和光照影响,成就了独特的“古林蔺草”。目前,全国蔺草90%以上集中在宁波,而宁波蔺草90%以上集中在海曙区,海曙区也因此被评为“中国蔺草之乡”。外在感官特征:古林蔺草的生长与土地气候有着密切的关系,现划定区域范围内的古林蔺草圆滑细长、粗细均匀、壁薄芯疏、软硬适度、富有弹性。主栽品种鲜草色泽鲜绿,有效草茎均长约115cm,草茎均粗约2mm;烘干后草泽浅绿,清香浓郁,硬度适中,弹性好,韧性强。内在品质指标:蔺草是一种含有丰富食物纤维的植物,蔺草茎中心髓部由无数白色多孔疏松的星状细胞所组成,草茎坚韧且富有弹性、吸湿功能强,通气性能好,具有调节干湿的功能,使用蔺草编织的各类产品具有通气、吸湿、清凉及净化空气等作用,古林蔺草又因具有保温、断热、触感佳的特质,故夏天隔热、冬天保暖,使用时有淡淡的草香散发。安全要求:产地环境符合《农产品质量安全无公害产地环境要求》标准和《环境质量标准》,产品质量安全符合相关国家产品质量安全标准的要求,整个生产过程均按照宁波市制定的生产技术规程进行生产管理。