横溪西瓜

基本介绍

横溪西瓜种植历史悠久，瓜农经验丰富，再加上低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合应用，成就了横溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特点。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“横溪西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

土壤地貌情况：横溪街道是典型的丘陵地区，土壤有机质含量2.5%-2.95%，速效氮含量60-95PPM，钾含量146-176PPM，磷含量27-46PPM，pH值平均为6.5偏中性。生态环境优越，土壤、农田灌溉水和空气质量好，无工业“三废”污染。

水文情况：横溪街道四季分明，常年雨水分布均匀，全年平均降水量1000-1200毫米，集山河水网于一处，形成了独特的水资源。灌溉水达到二类标准，水质表现为：清、凉、甜、绵，在西瓜的生产过程中起到了无法替代的作用。

气候情况：横溪西瓜种植区域地处丘陵缓坡地带，白天有利于光照和温度集结，夜晚有利于热量的释放，昼夜温差大，有利于糖分积累。从横溪西瓜产区的气候情况来看，年平均气温15.6℃，全年大于10℃的活动积温5615℃·日，常年7月份为最热月，月平均温度为28.2℃，冬季1月为最冷月，月平均温度为2.3℃，无霜期226天，终霜期平均在3月30日左右，十分适宜西瓜的种植。

横溪西瓜主要产区为南京市江宁区横溪街道， 位于东经118°76'03 ''-118°77'21''，北纬31°73'19''-31°74'06''，地处江宁区西南部，距南京市中心30公里，南接安徽马鞍山市区和当涂县，东邻禄口街道，西连谷里、江宁街道，北交江宁开发区。横溪西瓜地域保护范围为南京市江宁区横溪街道行政区划范围：横溪中片（横溪社区、红旗社区、云台社区、官长社区、横山社区、许呈社区、安民社区、新杨社区、石塘社区），横溪北片（陶吴社区、甘西社区、新杭社区、甘泉湖社区、西泉社区、西阳社区），横溪南片(丹阳社区、宁光社区、勇跃社区、山景社区、许高社区、西岗社区)，共21个社区。保护面积5.5万亩，总产量16万吨。

品质特点

外在感观特征：横溪西瓜呈高圆形,单果重1.5kg-2.5kg。果皮底色浅绿，覆有深绿色细条带，果皮薄，肉晶黄细嫩，汁多籽少，鲜甜脆爽。内在的品质指标：可溶性固形＞10%，Vc含量＞6.6mg/100g。安全要求：横溪西瓜按标准生产，符合国家农产品质量安全要求。