英山茯苓产地属长江中下游北亚热带湿润季风性气候。全县年平均降水量达到1403毫米,全年空气优良天数360天,是武汉周边地区唯一没有霾的地方,空气负氧离子含量是城市的50—100倍,有“天然氧吧”之称。良好的气候条件为英山茯苓的生长提供了天然保障。土壤类型为黑砂壤土,土壤呈酸性,腐殖质丰富,疏松肥沃,排水良好,土壤有机含量2.9%—5.1%,土壤PH值5.0—6.0之间,活土层为60CM以上。产地环境、水质、大气、生产条件等符合《GAP中药材生产质量管理规范》的要求。
英山茯苓(Yingshan Poria)地理范围为湖北省英山县所辖的温泉镇、红山镇、孔坊乡、金铺镇、石头咀镇、方咀乡、南河镇、杨柳镇、雷店镇、草盘镇、陶河乡等11个镇。其地理位置位于东经115°31'—116°04',北纬30°00'—31°08'之间。
(1)独特感官特征。英山茯苓(Yingshan Poria)为担子菌纲,多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核。英山茯苓质地结实细密,外形呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块;外皮棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理;切面白色或黄色,气微,味淡,嚼之粘牙。块苓方正整齐,片苓洁白匀净,呈云状纹理。生熟可食,药食同源。
(2)独特的内在品质指标。经甘肃数字本草检测中心有限公司检测,英山茯苓水分含量≤18.0%,浸出物≥2.5%,灰分≤2.0%。
(3)质量安全要求:英山茯苓符合GAP中药材生产质量管理规范(试行),按照《英山茯苓质量控制技术规范》标准执行,确保栽培管理全程无农药残留,无硫加工,储藏无霉变。