黑垦友谊西瓜产区包括黑龙江省农垦红兴隆管理局所辖友谊农场管辖内的十一个农业管理区。
地理坐标为东经132°15′38″~137°27′50″,北纬46°28′15″~46°58′39″。
黑垦友谊西瓜果实为椭圆形、皮薄个大,瓜色基本均匀一致为深绿色,果肉鲜红率98%以上,果品色泽鲜艳,果肉红色,肉质松脆、果汁多、香味浓、味甜可口。
黑垦友谊西瓜产地友谊农场位于黑龙江三江平原腹地,地势走向为西南高、东北低,地势由西南向东北倾斜。三江平原腹地西南部多山坡丘陵,黑垦友谊西瓜的种植区域主要集中在西南部,耕地坡降较大,排水条件较好,排水沟配套,且土质多为沙壤土,土壤肥力较好,适合西瓜种植。
黑垦友谊西瓜产地友谊农场气候属中寒温带大陆性季风气候,常年大于10℃有效积温在2170℃~2700℃之间,西南部积温高于东北部,年平均气温在3℃左右,无霜期120~135天,平均日照时数为2730小时,年平均降雨量500毫米。
降水充沛,昼夜温差大,适宜西瓜的生长与糖分的合成。
黑垦友谊西瓜的维生素C大于50毫克/千克,瓤肉含糖量一般为8~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加,西瓜含水量大于90%。
黑垦友谊西瓜的种植区域主要选择在产区西南部的沙壤土地,土壤中有机养分含量高,病菌少、生产中基本不用药、靠自然生长,合理轮作、循环种植、8年一次。
黑垦友谊西瓜选用的是东北地区耐寒、抗病的品种:中野晨露182,中野晨露188、林丰666、林丰999等。
组织措施
2013年,北大荒股份友谊分公司被农业部农垦局批准为“农垦农产品质量追溯项目建设单位”,开展了从田间到餐桌的全程可追溯系统建设。
技术措施
推广应用大棚育苗;苗期进行科学的肥水、温、光和通风管理,防治病虫害,应用先进实用的技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,
适期用药;推广农业防治,生物防治,物理防治技术;喷药应周到、均匀,农药应交替使用;科学施肥,实行有机质栽培技术,有机肥和化肥配合使用、化肥深施;推广环膜二层拱形覆盖移栽技术。
投入品管理
种子经营单位必需具备营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证;农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行,在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药,尽量减少化学农药的使用,严格执行农药使用的安全间隔期;严格执行肥料合理使用准则,施用有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥,尽量限制化肥施用;各管理区有专门的农业技术员负责生产技术指导和农事操作记录,及时做好投入品采购、农药及肥料使用的田间档案记录。
溯源管理
为保证西瓜产品质量安全,需要从源头开始抓好农产品安全监管工作,要建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度,保证西瓜产品质量安全。一旦产品出现问题,特别是出现危及消费者生命和健康的重大问题时,可追究直接责任人和监管部门的违规责任。
以信息技术为基础构建的农产品质量追溯系统可以有效掌握农产品的来源、种植、加工、销售过程信息,对农产品质量安全监控具有重要作用。通过建立从田间到餐桌的全程质量控制系统和追溯制度,对西瓜种植、采收、包装、销售运输等关键环节进行监督管理,提高广大种植户的安全意识和责任意识,切实保障农产品的质量安全。
西瓜质量追溯系统的建立以生产技术档案为管理基础,以产品追溯条码为信息传递工具,以产品追溯标签为表现形式,以短信查询、语音查询和网络查询为市场服务手段的农产品质量追溯系统。
产地保护措施
禁止使用对环境有严重影响的化学制剂;有计划地制定病虫害防治措施,科学施肥与节水灌溉措施;及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等,防止在生产过程中对环境造成破坏。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“黑垦友谊西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
据1986年版《中国植物志》记载,西瓜的原种来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带地区,金、元时期西瓜始传入中国。
20世纪80年代,黑龙江农垦区的友谊农场西瓜形成规模种植。友谊西瓜销往北京、沈阳、大连、长春、哈尔滨等城市,通过同江口岸销往俄罗斯。
2018年,黑垦友谊西瓜种植发展成为集中连片、大规模的规范化种植、产业化生产,通过产地批发、品牌宣介、超市上架、电商平台等多渠道销售,发挥了追溯系统面向产业链的优势,开拓了市场。