友谊大豆

地域产地

友谊县自然条件优越，位于黑龙江省东北部,三江平原腹地。地理座标东经132°15′38″～137°27′50″，北纬46°28′15″～46°58′39″，友谊大豆地理标志保护范围为黑龙江省友谊农场管辖内的11个农业管理区，地域保护面积33333公顷，生产规模13333公顷，产量40000吨。

品质特点

友谊大豆果实呈黄色、圆形或椭圆形，籽粒均匀、光滑饱满，皮薄脐小、子叶金黄，豆香浓郁，商品性好。

生长环境

综述

友谊县地处三江平原腹地，土质疏松，耕层深厚，土壤肥沃，四季分明，雨热同季，降水适量，日照时间长，昼夜温差大，光照和积温充足，有利于大豆通过春化阶段和光照阶段，满足大豆作物生长发育、养分积累所需条件。

土壤地貌

友谊县境内土地平坦开阔，适宜机械化耕作，土壤以黑土为主，pH值在6-7之间，土壤有机质含量5%左右，耕地性良好，微量元素、有机质丰富，具有良好团粒结构，适宜大豆生长发育。

气候条件

友谊县属中寒温带大陆性季风气候，地处黑龙江省第二积温带，常年大于10℃有效积温在2500℃-2700℃之间，年平均气温在3℃左右，无霜期120天-135天，平均日照时数为2730小时，年平均降雨量为500毫米-600毫米，适宜大豆播种生长。

价值功效

友谊大豆蛋白质含量≥38%，脂肪含量≥18%。

生产情况

产地环境条件

符合NY／T391绿色食品生产环境质量标准。

种子及其处理

品种选择按当地生态类型和市场需求，因地制宜选择成熟期适宜、优质、抗逆性强且高产的优良品种。种子要做到至少3年更换一次。我县选用“垦丰20”、“黑农84”等品种。种子精选：螺旋式选种器初选，再人工粒选，把不能发芽的病粒、虫口和杂质都选出去。精选后的种子发芽率要达到95%以上，净度要达到99%以上。

轮作与整地

1、合理轮作：实行两年以上轮作，做到不重茬、不迎茬。

2、选茬：要选择耕层深厚、地势平坦、土壤肥力较高、经过秋翻或耙茬深松秋起垅的地块，前茬为两年以上玉米连作，且未用高毒、高残留农药的地块。

3、整地：耕作以增加深松、深翻、耙茬为主。对土壤耕层总体要求要达到深、暄、平、碎。深松要求打破犁底层，深松深度35cm，翻地20cm-25cm，耙地17cm-20cm。要求土壤疏松，土壤硬度和容重每立方厘米不能超过2.1kg和1.3g。推广秋起130cm大垄，垄向要直，垄宽一致，垄面要平。

施肥

应用大豆免施基肥技术，免施基肥大豆主要是在播种时不施用底肥，在大豆初花期和结荚鼓粒期分两次喷施磷酸二氢钾，配合腐植酸类叶面肥，结合病虫害防治进行，其他措施与常规种植相同。第一遍喷施磷酸二氢钾100-200克/亩+尿素200-300克/亩，第二遍喷施磷酸二氢钾100-200克/亩+尿素200-300克/亩+杀菌剂和杀虫剂防治病虫。

播种

1、播期：耕层5cm深，地温稳定通过7-8℃时可以播种，时间约在5月5日-5月15日为宜。

2、播法：一是机械垄上双行等距精量点播，双行间小行距10-12cm；二是采用精播机1.3m大垄垄上3行播种；三是采用精播机1.1m大垄垄上双行播种。

3、密度：公顷播量55kg-70kg，公顷保苗25万株-35万株。

4、播种质量：机械垅上播种要对准垅顶中心。播深3-5cm，要深浅一致，播到湿土上。播种时要做到施肥均匀，下种均匀。覆土严密，播后及时镇压，做到一次播种保全苗。

田间管理

铲、耥要铲前耥一犁，要做到三铲三耥，后期拔净大草。化学防治病虫草害大面积连片地块可进行播前或播后苗前土壤处理。大豆的病虫害以预防为主。

收获

人工收割，有5%叶片尚未脱落时进行；机械收割，豆粒归圆时进行。要割净、拉净、捡净、脱净，损失不超过2%，破碎粒不超过2%。

建立档案

基地农户要对种植大豆的全过程建立档案，全面记载种、肥、药的使用情况，使用时间、使用数量以及在田间管理上采用农艺措施，以备查阅。

荣誉认证

2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“友谊大豆”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

中国是大豆的故乡。据出土文物考证，在3000多年前就已有大豆种植，古代典籍《诗经》《左传》《史记》等著作都有关于“稷、黍、稻、麦、菽”和“中原有菽、庶民采之”以及“周子有兄而不慧，不能辨麦菽”的记载，此中“菽”字即大豆。

1959年，黑龙江友谊农场开始大量种植大豆。

2008年7月14日，友谊农场3个种植户率先试种近千亩“北疆一号”早熟大豆。