钦北荔枝

基本介绍

钦北荔枝种植区域地处丘陵地带，土壤有机质含量丰富。长期以来沿用实生繁殖。钦北荔枝果实中等以上，果皮红色为主，果肉蜡白色、爽脆细嫩，味甜，有香味。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“钦北荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

（1）土壤地貌情况：钦北荔枝种植区域地处丘陵地带，十万大山自南西往北东绵延至钦北区北西部，地势呈西北向东南倾斜。地质多由砂页岩和花岗岩构成，土壤主要为赤红壤土、紫色土,土层深厚，地下水位低，土壤PH值5.5～6.5之间，土壤有机质含量丰富,适宜荔枝生长和糖分转化积累。

（2）水文情况：钦北荔枝保护范围河流众多，主要河流有茅岭江、钦江等，皆自东北流向西南，注入钦州湾。该两条江大至平行分布于钦北区的东部及中部，水量充足，流域沿岸土地肥沃，是重要荔枝产区。

（3）气候情况：钦北荔枝保护范围属低纬度沿海地区，属亚热带季风型海洋气候区，四季区别不明显，冬暖夏凉，无霜期340d左右，多年平均气温22℃，7月气温最高，平均为28.3℃,年均日照时数1800h。多年平均降雨量约2150.4mm，降雨多集中于5—9月，约占年降雨量的76.7%。光热丰富、雨量充沛，冬季短而温和，夏季长而湿润，气候条件十分优越。

地域产地

钦北荔枝农产品地理标志地域保护范围包括新棠、板城、长滩、贵台、小董、大垌、那蒙、大寺、大直、平吉、青塘11个镇和长田、子材、鸿亭3个街道的173行政村（社区）。中心产区为新棠镇、长滩、小董、贵台等4个镇。保护范围地域位于东经108°19′42″-108°94′54″，北纬21°90′93″-22°46′24″，南北长62km，东西宽79km。保护种植面积为30000hm²，保护产量200000t。

品质特点

外在感官特征：钦北荔枝果实中等以上，果皮红色为主，果肉蜡白色，味甜，有香味。①黑叶荔枝：果实歪心形，果顶钝圆而斜，果中等大，果肉蜡白色，肉厚，肉质软滑细致，果汁中等多，风味清甜，微香。②钦州红荔（也称南局红）：果实近圆形，果大，果色鲜红，龟裂片较大、平滑，排列较整齐，果肉厚、蜡白色、半透明、味清甜、质爽脆、核中等。③贵妃红荔：果实心形，果顶钝圆，果型大，果皮鲜红色、皮较厚，果肉厚、蜡白色半透明、味甜、香气中等，醮核率42%～47%。④桂味荔枝：果圆球形或近圆球形，中等大，果皮淡红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥状，裂片峰尖锐，果肉蜡白色，肉质爽脆细嫩、清甜、有桂花味而得名，核小，醮核率70%以上。

生产情况

2007年，全区荔枝种植面积40万亩，其中小董、长滩、新棠、板城等镇有连片“黑叶荔”近30万亩。钦北区该区荔枝总产达7万吨。

2016年，钦北区荔枝总产约12万吨。

2018年，钦北区全区总种植面积约为22.96万亩，集中分布于新棠镇、长滩镇和板城镇。其中黑叶荔种植面积约为18万亩，为新棠、长滩和板城三镇的主要种植品种，产量达到4.25万吨。

2019年，钦北区荔枝保护种植面积为30000公顷，保护产量200000吨。

荣誉认证

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“钦北荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

历史起源

钦北区的贵台、大寺、大直3个乡镇地处山区为荔枝老产区，长期以来沿用实生繁殖。如贵台镇那察村官永胜家的一株老实生树估计树龄200年以上。

20世纪80年代中期，当地大量引进“世行”贷款开发山地种植柑橘，然而由于黄龙病为害而受到毁灭性打击，当地群众为使果园不荒废而在柑桔园种植实生态荔枝树。

20世纪90年代中后期，当地政府大力引导导召再建个“山上软州”，提出了在生产队的荒山荒地发展果园，谁中谁有的号召，甚至还出台了一些相应的“土改策”，为此群众在无资金扶持的情况下就在山上大量种感实生荔枝苗。1995-1998年各镇均以每年几千亩甚至上万亩的速度发展。

2007年，新棠镇荔枝种植的重点转向了品种结构调整，重点通过推广高接换种技术改良黑叶荔果园，改接的品种主要有早熟的妃子笑、中熟的南局红，中迟熟的贵妃红、大果无核荔、鸡嘴荔等名优品种。

2013年，钦州市钦北区被国家农业部门授予“中国黑叶荔之乡”称号。

2018年，钦北区荔枝形成了在巩固传统模式的基础上，推广电商发展模式，同时要在全区推广高接换种技术，调整单一品种结构的模式。