南丹瑶蚕平板丝保护范围地处云贵高原向桂西北丘陵过渡的斜坡地带,整个地势由东北向西南方向倾斜,境内高山连绵起伏,峰峦重迭,主要土壤类型为黄壤、黄红壤,土壤有机质含量在31.0~38.0g/kg,非常适宜当地桑品种的生长。
南丹瑶蚕平板丝农产品地理标志地域保护范围包括河池市南丹县所辖里湖瑶族乡、八圩瑶族乡、车河镇、城关镇、芒场镇、大厂镇、吾隘镇、罗富镇、六寨镇、月里镇、中堡苗族乡共计11个乡镇151个行政村(社区)。地理坐标为东经107°01′~107°53′、北纬24°25′~25°37′。保护种植面积0.05万公顷,保护产量5.0万平方米。
(1)产品品质特色:外在感官指标:南丹瑶蚕平板丝由一化性三眠瑶蚕吐成,天然金黄色,色彩自然,细纤度,柔软,耐水洗,不易起毛。内在品质指标:含胶率≥31.5%,单丝直径≤13.8μm,天然β-胡萝卜素≥33.5mg/kg。
(2)安全要求:养蚕期间:桑树分散,注意防农药污染。小蚕期间用火塘补温,注意控制安全距离,避免将小蚕烤死,大蚕期间注意防家禽、老鼠等吃掉。蚕种保护过程中,注意防老鼠、蚂蚁等危害。南丹瑶蚕平板丝储存:将收获的平板丝,晒干后储存于干燥环境中,避免平板丝发霉褪色。