福州金鱼品种繁多,体壮色艳,尤其以福州培育的中国兰寿金鱼(福州兰寿)为特色的蛋种金鱼,体型圆硕,弓背,头瘤发达,尾柄粗壮,尾鳍上翘,花色多样,色彩艳丽,雍容华贵,成为国际高端金鱼的代表之一。
福州金鱼地理标志保护范围包括福州金鱼农产品地理标志地域保护范围福州市辖区的鼓楼区、台江区、仓山区、晋安区、长乐区、马尾区、闽侯县、连江县、永泰县、闽清县、罗源县、福清市12个县(市、区),174个(乡、镇、街道)。地理坐标为东经118°08′-120°31′,北纬25°15′-26°39′之间。总保护面积11596平方公里,生产规模200公顷,年产量6600万尾。
(1)产品品质特色:福州金鱼品种繁多,体壮色艳,尤其以福州培育的中国兰寿金鱼(福州兰寿)为特色的蛋种金鱼,体型圆硕,弓背,头瘤发达,尾柄粗壮,尾鳍上翘,花色多样,色彩艳丽,雍容华贵,成为国际高端金鱼的代表之一。
(2)产品质量安全规定:养殖用水符合GB11607-89的要求。