新汶矿业职工大学原名新汶矿务局职工大学，于1978年下半年筹建，1979年2月开始正式招生（全日制专科班），1980年9月经山东省人民政府批准正式成立，1982年6月由国家教育部批准备案，系独立设置的综合性成人高等学校。1998年学校由原煤炭部属院校划归山东省教育厅业务管理。经省教育厅批准，自1999年起开始举办高等职业技术教育，面向山东省十七市地招生。2012年9月与新汶矿业集团党校、技校合并组建新汶矿业职工大学。

学校坐落于山东省莱芜市区中心，占地102亩，校舍建筑面积6.5万平方米。拥有教学楼、图书实验楼、综合培训楼、学生公寓、餐厅及运动场地等基础设施，装备有力学、电子电工、液压机械、煤化工实训、财会模拟、电机拖动、自动控制、数控编程、家电维修、微机网络等24个专业实验实训室、14个工种的煤矿安全培训仿真模拟实训室和一个机加工实习车间，建有校园局域网、语音室、电教室、电子阅览室、多媒体教室、安全教育展室和国家煤矿二级安全技术培训中心。图书馆藏书10万余册，各类期刊杂志200余种。现有教职工158人，专任教师和实习指导教师116人，其中教授2人，副教授、高级讲师41人，中级职称40人。学校下设采矿工程系、机械电气工程系、信息工程系、土木工程系、经济管理系、基础部等6个系部，开设有采煤工程、地质测量、煤炭深加工与利用、化工设备维修技术、计算机应用与维护、机电一体化、工业自动化、机械制造、会计电算化、建筑工程、施工与概预算、工商管理、应用电子技术、电子通信工程、电子商务、商务英语等20多个专业。

新汶矿业集团安全技术培训中心成立于2000年3月，挂靠新汶矿业职工大学，属一个机构两块牌子，现培训资质为国家二级。承担着集团公司的部分矿长、基层管理人员、专业技术人员、区队长、班组长、特殊工种、中级工、高级工等多项培训任务。该中心现有豪华房3套，标准房43间，普通房43间，可容纳近300人住宿。建有容纳400余人上课的煤矿培训多媒体教室、可视化煤矿安全技术仿真模拟实训室、煤化工专业实训室、安全教育展室、培训图书阅览室（含电子阅览），拥有独立的培训网站。每年培复训学员近10000人。

学校注重教学与科研的结合，先后取得科研成果30余项，在地市级以上刊物发表论文300余篇，教师主编和参编教材近50种，由我校教师自行研制的“井下高压开关有电报警装置”、“窄轨车辆连接器实验方法”等多项成果获国家专利，并得到广泛的推广应用。建校三十多年来，学校已为社会各业培养了10000余名大中专毕业生，培（复）训各级各类人员100000余人。学校连续多年被集团公司评为先进单位；85年、89年被山东煤炭工业管理局评为教育工作先进单位，95年被山东省经贸委、省总工会、省职教办评为全省职工教育先进单位，97年、2000、2003、2007、2009、2012年被省人事厅、省教育厅联合授予成人高等教育先进单位。