通化鸭江谷酒庄,始建于2014年,依托中国山葡萄冰酒顶级产区——鸭绿江河谷建造,地处云峰水库上游,北依长白山老岭山脉,沿鸭绿江左岸呈扇形分布,是集种植、养殖、加工、休闲度假为一体的综合性企业。酒庄建筑面积4000平方米,葡萄园占地面积345亩,规划建设酒庄、酒店、葡萄酒研发中心、水上游乐、水产养殖等功能相互配套,是集科研、种植、加工、休闲度假为一体的综合性企业。
集安鸭绿江河谷,位于北纬40度至43度之间,与法国著名葡萄酒产地罗纳河谷处于同一纬度,同属葡萄酒黄金生产地带。其东起青石镇石湖村、西止大路镇古马岭村,全长200多公里,流域面积1736平方公里,耕地面积6.8万亩,适合种植山葡萄的土地面积约4万亩,现有山葡萄2.1万亩,年产葡萄鲜果2万吨左右。
2005年,由中国农科院特产研究所选育的酿造冰红山葡萄酒新品种——“北冰红”,在鸭绿江河谷建立种源和推广示范基地。“北冰红”葡萄,其抗寒,在鸭绿江河谷产区冬季不需要埋土防寒,为优化栽培方式提供了条件。
2008年,鸭绿江河谷已发展“北冰红”5000亩,可年产冰酒500吨。目前为国内最大的山葡萄生产基地。
鸭江谷冰红、冰白葡萄酒荣获“中国精品葡萄酒挑战赛金奖”、“亚洲葡萄酒质量大赛金奖”等多项殊荣,冰白葡萄酒还获得“品醇客世界葡萄酒大赛铂金奖”。酒庄多次承办“通化金秋采酿旅游季”、“集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节”等活动,被评为吉林省休闲农业和乡村旅游四星级示范企业。