通天山葡萄酒文化科技产业园坐落在聚鑫经济开发区通化通天酒业有限公司主厂区内,通过深入挖掘长白山脉野生山葡萄酒酿造技艺,传承山葡萄酒的历史脉搏,打造民族葡萄酒品牌等方面来展示山葡萄酒历史渊源,也让人们了解通天酒业的文化与荣誉。通天山葡萄酒文化科技产业园内分为葡萄酒生产车间、原酒贮藏车间、山葡萄种植示范园、中国山葡萄酒博物馆、功能性地下储酒窖等参观游览区域,设丽园宾馆一座,提供餐饮、娱乐、住宿服务。
万吨生产车间
在这里您可以详细的了解到葡萄酒整个的生产灌装流程,即原酒通过过滤、除菌、化验符合标准后,进行上瓶、洗瓶、空瓶灯检、杀菌、灌装、瓶内抽真空、压塞、灯检、缩帽、喷码、贴标、装箱、入库等十三道工序。
原酒储存车间
原酒贮藏是葡萄酒生产的重要环节,是产品质量重要保障,通天酒业生产基地拥有原酒贮藏罐56个,单罐存储量109吨,总储备能力6000余吨。
山葡萄种植示范园
占地50000平方米,种植种类以各种山葡萄品种为主,让您更直观的了解山葡萄酒的原料特点。
中国山葡萄酒博物馆
国内惟一的以山葡萄酒为主题的博物馆。该馆通过深入挖掘长白山脉野生山葡萄酒酿造技艺,传承山葡萄酒的历史脉搏,打造民族葡萄酒品牌等方面来展示山葡萄酒历史渊源。博物馆综合运用了幻影成像技术、光纤地图、互动交互体验项目等多媒体展项,以粒粒葡萄的形式呈现在您的面前,从而打破了传统展厅的空间疏离感,使您仿佛走进了葡萄酒文化百年历史,切身感受葡萄酒文化的独特魅力。
功能性地下储酒窖
总面积2670平方米,距地面9.8m,常年恒温在12-16℃,是葡萄酒的天堂,是通天酒业生产优质葡萄酒的可靠保障,是集团实现跨越式发展的重要标志。功能分布由橡木桶贮藏区、罐储区、瓶储区、品酒区、私人定制区等五大部分构成。
交通路线:鹤大线 → 团结路 → 通天酒业有限公司。