泸州五香糕

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泸州五香糕是四川省泸州市著名的一道地方小吃，其前身是民间油糍粑，选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油等制作而成，也是泸州著名的油炸小吃。泸州五香糕外酥里糯，香味浓郁，吃起来外焦内糯、五香俱全、化渣爽口。
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

泸州五香糕是四川省泸州市的一种著名的地方小吃，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，其冷、热均可食用，风味别具一格。

菜品特色

该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。

制作方法

泸州五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。

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