红金榛杏

#杏子# 0 0

红金榛杏是一种兼食用果肉和杏仁的杏，因其杏仁可比拟榛子而得名，红金榛杏产地是山东省招远市，也分布于北京、河北、河南和辽宁等地。红金榛杏4月上中旬开花，7月中旬成熟，是晚熟品种，红金榛杏特点是果皮和果肉橙红色，质细汁多，味甜微酸，气味芳香，它除了可以鲜食，还可以制杏干、杏脯、杏酱、杏汁、杏酒、杏糖水罐头、杏青梅、杏话梅、果丹皮等。红金榛杏有润肺、止咳、滑肠的功效，适合干咳无痰、肺虚久咳及便秘人群食用，食用较安全，但也不能吃太多。

分类： 杏
口味/口感： 质细汁多，味甜微酸，气味芳香
产地： 山东省烟台市招远市

详细介绍 PROFILE +

基本介绍

红金榛也称“红金榛杏”，榛杏的一种优良品种。

地域产地

红金榛杏产地是山东省招远市，也分布于北京、河北、河南和辽宁等地。

品质特点

红金榛的果实椭圆形，顶圆或平，缝合线明显。果皮橙红色，果肉橙红色，可溶性固形物13—14%，质细汁多，味甜微酸，具芳香。果肉率95%左右，鲜核出仁率38%，是优良的鲜食、加工、仁用品种。

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