城固柑桔

#橘子# 0 0
城固柑桔是陕西汉中市城固县的特色水果,甜中带酸,风味独特,品质优良,深受以西北为主的北方消费者青睐。城固柑桔的特点是橙黄色或淡红黄色,果皮疏松,肉瓤极易分离。此外,城固柑橘营养丰富,不仅富含核黄素、尼克酸、抗坏血酸,还含多种维生素,此外,还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。
  • 分类: 橘子
  • 口味/口感: 果皮疏松,肉瓤极易分离
  • 产地: 陕西省城固县及陕南、汉中盆地中部
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

城固柑橘,是芸香科柑橘属常绿小乔木或灌木。分布于陕西省城固县及陕南、汉中盆地中部。

地域产地

陕西省城固县及陕南、汉中盆地中部。

品质特点

高约3米,枝柔弱,通常有刺。叶互生,革质,披针形至卵状披针形,长5.5-8厘米,宽2.9-4厘米,顶端渐尖,基部楔形,全缘或具细钝齿;叶柄细长,翅不明显。

花小,黄白色,单生或簇生于叶腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18-24,花丝常3-5枚合生;子房9-15室。柑果扁球形,直径5-7厘米,橙黄色或淡红黄色,果皮疏松,肉瓤极易分离。

生长环境

城固县位于陕南、汉中盆地中部,属北亚热带向暖温带过渡地区,北有秦岭大山体阻挡了西北寒流的入侵,南有巴山蜿蜒使暖湿气流不能长驱直入。

秦岭山麓的逆温层带和坡壁效应,形成了独特的小气候区域,冬少严寒,夏少酷暑。

这里的柑橘一是花期没有高温干热风危害,坐果率高。二是秋季降温早,温差大,有利于果实着色、成熟,这里的柑橘果面艳丽,果实可溶性固形物含量高、酸甜适度。三是距西北、东北、华北市场近,有广阔的消费群体,区位优势明显。

价值功效

城固柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含钾、镁、硫等。

生产情况

有着“中国柑橘之乡”美誉的城固县,在发展柑橘过程中,充分利用良好的生态资源,坚持走无公害、绿色、有机食品发展道路,2012年全县柑橘面积22.4万亩,总产量25.6万吨。在市县有关部门的高度重视下,“城固蜜桔”地理标志于2008年12月获国家农业部核准注册,实现了该县地理标志零突破。2009年5月,该县在国家工商总局商标局成功注册“城固柑桔”、“城固蜜桔”商标。“城固柑桔”品牌经中国农产品品牌价值评估课题组评估价值达到8.73亿元,跻身“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”百强。

荣誉认证

2001年,城固被国家林业部命名为“中国柑橘之乡”。

2002年城固生产的“宫川”、“兴津”、“城蜜02”经农业部柑橘苗木质量监督检验测试中心检测,被认定为“优质果品”,并颁发了“优质柑橘果品证书”和“品种登记证书”。建成10万亩柑橘绿色果品基地,“泛亚牌”和“升仙牌”城固柑橘通过了绿色食品A级认证。

2005年在北京国际农产品交易会上,城固柑橘被评为“最畅销产品奖”。

2006年1月,我县被评为“十五陕西果业强县”,被省人民政府授予“果业先进县”的光荣称号。

由城固县果业技术指导站持有的“城固柑桔”商标被认定为“中国驰名商标”,这也是该县第一个“中国驰名商标”。

历史背景

城固柑橘栽培历史悠久,距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸,风味独特,品质优良,深受以西北为主的北方消费者青睐。大力发展柑橘产业,有效的促进了优势产业的形成和农民收入的增加。

全县柑橘总面积达20多万亩,16个乡镇209个行政村、5.5万户14.9万农民从事柑橘种植,10万亩柑橘获得国家绿色食品认证,2000亩柑橘通过国家良好农业操作规范认证,培育出了泛亚、东升两个省市级柑桔农业产业化龙头企业和华源、郑家坡、三和等10多个柑橘专业合作社。柑橘产业已成为我县农村经济中效益最好、潜力最大的强势特色产业。

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