丝袜奶茶

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丝袜奶茶是地道、香醇的代名词,属于香港特色的一种饮品,是香港人日常下午茶常见的饮品。丝袜奶茶为什么要叫丝袜奶茶?相传是因为冲茶人将茶用个袋冲来冲去,喝茶的人见茶袋啡色,以为是丝袜, 因此丝袜奶茶的名称由此而生。
详细介绍 PROFILE +

丝袜奶茶是啥意思

丝袜奶茶是指冲茶的时候,用棉线网先行过滤,作用是滤走茶渣,还有让红茶更香滑。滤网本身用的白色棉纱网,由于冲茶冲得多了之后,它就变成了好像丝袜一样的颜色。

经过各种误传,也就产生了“丝袜奶茶”。

丝袜奶茶的名字来源

香港人刚开始喝奶茶的时候,奶茶味道普遍较苦涩,因为用大水壶煲茶,大水壶份量多,要很久才冲完一壶,不停煲着,结果煲到过了火,冲出来的茶就有了苦涩味。

后来有人自制隔茶渣的茶袋,用茶袋冲来冲去,可以去草青味,令茶味均匀。

喝奶茶的人看到茶袋啡色,以为是丝袜,于是就有了“丝袜奶茶”的名字。

丝袜奶茶的配方

自制丝袜奶茶的配方是牛奶、红茶包、白砂糖。

但一般外面买的丝袜奶茶,都是用茶叶过滤网过滤茶渣,步骤相对复杂一些。

丝袜奶茶怎么做

放适量白砂糖到杯子中,倒入提前泡好的红茶,盖上盖子摇匀。

再倒入适量牛奶,冰镇一下即可。或者倒入牛奶后,加入冰块,摇晃几下,即可饮用。

丝袜奶茶和普通奶茶的区别

没有太大的区别,主要是名字不同。

当然了,每个人做奶茶的配方比例有所差别,有些人做得很好喝,就会很受欢迎。

丝袜奶茶会导致失眠吗

晚上喝奶茶是有可能会失眠的,因为丝袜奶茶里有红茶,红茶中所含的咖啡碱可刺激中枢神经系统,从而引起兴奋症状,引起失眠症状。

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