昌黎是全国闻名的“葡萄之乡”,葡萄栽培历史已有四百余年。主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎葡萄以其外观艳丽,品质优良而多次被评为部、省、市名优特色果品,畅销全国各地、俄罗斯和东南亚地区。
据史料记载,昌黎县栽植葡萄的历史已达400多年。长期以来,该地农民依据独特的种植模式和得天独厚的地理、气候环境,利用山地和空间资源,房前屋后,街旁院内,河畔沟壑,到处种满了葡萄,品种达百余种,描画出了“漫山遍野落翡翠,农家十里葡萄香”的奇特自然生态景观。
昌黎葡萄的主产区葡萄沟位于碣石山脉山谷村庄中,依山傍谷,屋前檐后,山溪西侧,坡上崖下,满山的葡萄,400多年来,世代培育,覆盖整个山岩,形成天然的葡萄沟。昌黎县葡萄沟是河北省著名旅游景点,是国家级农业旅游示范点,国家3A级旅游景区,河北省30家乡村旅游景点之一。
昌黎葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜,是人们喜爱的水果之一。
昌黎是酿酒葡萄优质生态区,其不同的栽培品种可以酿造红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等:
1、酿造红葡萄酒的品种:赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、西拉、佳丽酿、玫瑰香、紫北塞、烟-73。
2、酿造白葡萄酒的品种:霞多丽、贵人香、玫瑰香、长相思。
3、酿造桃红葡萄酒的品种:赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、佳丽酿、玫瑰香。
昌黎县地处河北省东北部,隶属秦皇岛市管辖,地处东经118°45′—119°20′,北纬39°22′—39°48′,气候属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温11℃,东临渤海,北依燕山,西南挟滦河。
地势由西北向东南倾斜。地貌有山地丘陵、山麓平原、滨海平原。境内土壤呈多样性。同时拥有得天独厚的气候,日照充足,秋季延续时间长,无霜期长,由于渤海的作用,气候凉爽温和。
同时位于环渤海经济圈中心地带,是连接华北与东北两大经济区的“经济走廊”,区位优势明显。全县总面积1212.4平方千米,耕地面积94万亩。全县70%的行政村,8000农户栽植酿酒葡萄。
昌黎县拥有得天独厚的气候,日照充足,四季分明,秋季延续时间长,无霜期长,由于渤海的作用,气候凉爽温和。优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件,为酿酒葡萄生长提供了得天独厚的优势。
昌黎葡萄栽植历史达400年之久,最古老的葡萄树有180岁的高龄,依旧枝繁叶茂,硕果累累。几十年树龄的更是比比皆是。其口味极佳的“玫瑰香”、“龙眼”、“马0”等主要品种已享誉中国。现在又引进了许多外地和国外的先进品种,使现有早、中、晚熟葡萄品种的种类已达100多种,从7月至11月都可以品尝到不同种类和品位的葡萄。如:7月份成熟的品种有:红玛瑙、凤凰51、香妃、里扎马特、新华1号、巨星等20余个品种。