旌德皇菊是安徽省旌德县的特色农产品。
2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
安徽省宣城市旌德县旌阳镇凫山村、三溪镇三溪村、俞村镇仕川村、兴隆镇大礼村、蔡家桥镇乔亭村、白地镇白地村、庙首镇里仁村、孙村镇玉屏村、版书镇隐龙村。
旌德皇菊花朵金黄色,花瓣匙型,完全重瓣型,花瓣230~260枚,覆瓦状有序排列,中型花,花径7.0~8.0cm,开花稠密。萼片绿色且被毛覆盖。干花泡水后花型美观、香气浓郁、持久、耐泡性强,是中花型茶菊。
旌德县位于安徽省东南部、黄山北麓,四面环山,属皖南北部山地丘陵山间盆地地貌。旌德县属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照适中。
年平均气温15.2℃,全年无霜期232.3天,年平均日照数1719.5h,年降水量1200~1500mm。旌德皇菊产区位于北纬30°的旌德县丘陵缓坡,土壤为沙壤土,沥水性较好,周边植被丰富。
旌德是全国首批创建生态文明典范城市,第一批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,这是安徽省唯一获此殊荣的县。旌德环境适宜种植皇菊,全县各乡镇均有广泛分布,是农民脱贫致富的重要经济作物。
旌德县紧邻经济较发达的苏浙沪,合福高铁纵贯南北,芜黄高速横穿而过,优越的区位环境,使旌德皇菊产品隔天就可以到达国内的大部分城市,甚至出口海外。
旌德皇菊绿原酸含量为0.621%,木犀草苷含量为0.55%,锌含量为3.09mg/100g,能够生津止渴,改善血液循环,降低胆固醇,抑制炎性生物酶的渗出,增进伤口愈合和止痛,具有较强的抗氧化作用,能抑制活性氧自由基的活性,增强机体免疫力。
10月下旬至11月中旬。最佳品质期为11月。
低温、避光处存放。数量较多时推荐放冰箱冷藏。