师宗柑桔

师宗柑桔是云南师宗县的特色水果，成熟早、果形色泽好、可溶性固形物含量高、化渣少核等优点，果皮光滑美观，果肉清香，甘甜爽口，脆嫩多汁，耐贮耐运，是鲜食、加工的优质果品。

其品种较多，个大、皮薄、味甜，脐橙、锦橙、夏橙、血橙更是独树一帜。

柑桔感官特点是，果形小而较扁，皮呈朱红色或橙黄色，皮质细薄、较平滑且无坚硬感，瓣与皮容易剥离，果心不实，滋味酸甜，桔络较少，核尖而细。

吃柑桔的好处

柑桔富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

柑桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

吃柑桔的禁忌

吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔。每天吃3个柑桔，能满足一个人一天对维生素C的需要量。

阴虚体质者要少吃。柑桔性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃。

饭前或空腹不宜吃。柑桔好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃柑桔，因为柑桔果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。