大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好,营养丰富,深受消费者喜爱,比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。
2003年初,从四川引种冬春枇杷试种成功。经过10余年发展,枇杷种植遍布全乡。1000多户群众种植枇杷11450亩,其中连片种植达8000多亩,基地规模种植达2000多亩。
20—35元/公斤。
枇杷喜阳耐阴,一般年平均温度在15°C以上适宜生长,果在-3°C以下会受冻害,土壤pH值为6左右最适宜,年降水量要求在1000mm左右。
大可乡海拔1655~2068m,属高原浅丘地貌,年平均气温16°C,年降雨量987.9mm,无霜278d,日照时数2539h,光照条件好,热量充足,土壤主要为红壤土和紫色土。
由于生长环境非常适宜优质枇杷生长,加之地址域特殊,冬季呈暖冬气候,枇杷在冬季不停滞生长,比其他地区提早成熟,品质较佳,颇受市场青睐。