木瓜在我国分布比较广,而且品种也比较多,其中云南元江的红心木瓜比较有名,切开青黄果皮露出满满红心、果肉软糯、汁水香甜四溢,一口咬下去的瞬间,嘴巴感受不到一丝纤维的阻挡,肉质十分细腻,浓郁香滑!
元江地处在亚热带地区,昼夜温差大,木瓜种植出来的营养和品质更高,再加上种植地远离城市,四面环山,引山泉水灌溉,对品质管控非常注重,相较于散户种植,更加注重规模化种植的科学管理。
元江甜木瓜好吃吗?口味上,红心木瓜果味更加浓郁,甜度也高于普通木瓜。