金色甲鱼是安徽省蚌埠市怀远县的特产,以颜色金黄而出名。
怀远甲鱼养殖全部实现无公害生产,产品远销江苏、山东、天津、辽宁、河北等省市。
江浙一带为主,特别是怀远县白莲坡镇姚山村位于茨淮新河南岸,交通便利,水资源丰富,适合生态甲鱼养殖业的发展。
怀远姚山村创造的甲鱼“两步法”生态养殖技术推广到河南、浙江等省。
所谓“两步法”,就是“室温+池塘放养”,先在温室中培养稚鳖,然后在水塘中放养,这样可以缩短甲鱼的生长周期,提高产量。