北海虾米

#虾米# 0 0

北海虾米是产自广西北海的特色产品。北海的水质纯净，正宗北海产的野生干虾仁，经传统的蒸煮、干燥，天然淡晒、无漂白、无添加色素，很大程度保留了虾仁的营养成分，安全健康。因为虾是纯野生的，是当天小船出海当天捕捞回来的，当天就蒸煮晒干，无深加工，没有任何化学添加或其它处理，因此肉质非常鲜美。

详细介绍 PROFILE +

北海虾米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美。

白菜虾米的做法

1、北海虾米先用温水浸泡，备用。

2、白菜洗净切片，葱、姜均切丝。

3、洗锅置火上，放适量食用油烧热，下葱姜丝爆香。

4、放入白菜、虾米，翻炒至七成热。

5、放精盐、香醋，莱熟后放味精，用淀粉勾芡出锅。

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中国十大虾米产地

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