右玉沙棘

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右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。沙棘这种生命力顽强的植物不仅为绿色右玉的改造做出了巨大贡献,而且随着沙棘的药用价值被研究发现,现在沙棘被右玉县人民加工成各种饮料,保健品销往全国各地,右玉沙棘汁也是右玉县的著名特产之一,可以说右玉沙棘为富而美的右玉做出了巨大贡献。
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右玉沙棘介绍

右玉沙棘是一种药食两用的植物,沙棘中含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分,食用后可以增强人的智力、提高免疫力,还能抗衰老,其也被誉为“神奇之果”。右玉沙棘的特点是果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。

有塞上绿洲之美称的国家级生态示范县右玉县盛产沙棘。沙棘又名醋柳、酸刺,是一种药食同源植物,具有活血、怯瘀、养胃、健脾、利肺、抗炎生肌的药理功效。唐代《月王药典》、八世纪末的《四部医典》、清代的《晶株本草》等著名医书均有记载。1977年卫生部把沙棘作为“药食同源”资源,并收入《中国药典》。

据现代科学研究证实,沙棘果实中富含多种维生素、微量元素、氨基酸、黄酮、羟基、香豆素、5-羟色胺、SOD酶等190多种生物活性物质;是人体维持新陈代谢和生命活动不可缺少的营养成分;对增强智力、提高免疫力、抗衰老、延年益寿等方面有重要作用,并有增强心脏功能、预防坏血病、阻止致癌物二甲基亚硝酸胺的形成等功效,被誉为“神奇之果”。

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