火炬枇杷上海市农业科学院培育的优质大果红肉枇杷新品种,2018获得国家植物新品种权,品种权号为CNA20151224.7。
火炬枇杷果形为椭圆形,果皮橙黄色,果粉稀薄,果肉橙红色,肉厚0.6~1.3 cm,种子数为2~5粒,设施栽培可溶性固形物含量为11.5%~14.0%,平均单果质量在60 g以上,可食率为70%左右,甜酸适口,风味较浓。
火炬枇杷适应性较好,偏碱性土壤上生长良好,较抗叶斑病,但在设施内栽培须重点预防花腐病和果实日灼病,以有机绿色栽培为主,所有的肥料都是有机肥,并且以大棚种植的方式,一方面可以避免枇杷不受寒潮、病虫害的影响,产量较高。另一方面,大棚培育下的枇杷可实现提前成熟采收,比普通露天栽培可提前25天左右。
据悉,作为上海农科院枇杷新品种示范基地,上海绿华农贸公司河口基地在2013年开始种植火炬1亩,2016年开始结果后,连年增加种植至2018年的30亩。不仅有老朋友,还有新种植户积极加入。上海欣苑葡萄合作社2018年开始种植枇杷,均为上海农科院林果所培育的品种,其中火炬20亩,2020年开始火炬少量结果。