红圣女果是最常见的圣女果品种,圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。
1、外表方面
红色圣女果外表呈现暗红色,果实硬度不算低;而黄色圣女果外表那是相当的艳丽,属于亮黄亮黄的那种;而彩色圣女果是介于二者中间。
2、口感方面
说到圣女果,对人类最大的贡献便是口感和味道。红色圣女果的味道甜中带着酸,但是吃起来口感特别清脆;而黄色圣女果味道甜,吃起来比较脆;而彩色圣女果则是果肉肥厚,吃着跟吃肉一样,口感特别的实在。
3、价钱方面
走进超市,我们会发现红色圣女果是最普通的,也是最便宜的;而彩色圣女果由于是新品种,所以许多人都爱吃;而黄色圣女果介于红色和彩色之间。
4、营养成分上
红色圣女果含有番茄红素,它以强大的抗氧化能力和预防癌症功能而著称,红色圣女果不仅含有番茄红素同样也含有一部分胡萝卜素,对保护眼睛和皮肤均有好处;而黄色的圣女果几乎没有番茄红素,含有丰富的胡萝卜素;而彩色圣女果的营养介于红色和黄色之间。
圣女果的一年四季均可种植,通常是在1月份中旬到2月上旬种植,春季3月份定植;在秋季的10月份到11月份种植,在第二年的上旬或者中旬定植;这两个时间段会更利于它的生长。圣女果生长周期110天到170天不等。成熟上市时间为6-8月、9-10月,不过现在的种植技术比较发达,一年四季均有成熟上市的。