中宁圆枣

中宁圆枣地域产地

中宁圆枣，产于宁夏回族自治区中卫市，以枣园乡所产量大质优最为著名，中宁县是国家生态建设的重点区域之一，拥有得天独厚的自然条件和人力资源，为中宁圆枣的优质品质提供了坚实的基础。

中宁圆枣品质特点

中宁圆枣果实中大，短圆筒形，表现光滑。皮薄深红色，果点小且密明显；梗洼中深，果顶浅凹，有纵沟，果肉绿白色，质细嫩脆，汁液多，味甜微酸；果核较小，圆锥形，可食率96.9%，制干率43.2%，是鲜食、制干兼用的优良品种。

中宁圆枣生产情况

中宁县以圆枣为主要产业之一，全县苹果种植面积13.8万亩，年产量30万吨以上，红枣种植面积15.7万亩，年产量20万吨以上，其中中宁圆枣因其品质独特而倍受青睐。中宁县政府发展中宁圆枣产业作为调整农业结构，增加收入，改善生态环境的优势特色产业，大力实施龙头带动和品牌推动战略，使中宁圆枣有了长足发展，并已经将中宁圆枣注册为证明商标，保证其品质和地域的独特性，产品销往区内各县市及成都、上海、广州、北京等地。

中宁圆枣历史起源

中宁圆枣在中宁县已有960年栽培历史，根据史料，“中宁圆枣”最早文字记载见于宋代，宋仁宗庆历年间(1041-1049)，“广泛栽培于明”。解放前编纂的《朔方道志》中记载“枣一名木蜜，中卫(今中宁)枣园堡产者，形园而小，核亦细，较他产地颇胜”。