中宁圆枣

#红枣# 0 0
中宁圆枣是宁夏中卫中宁县的特产特产,是经过精心种植和精致加工的高品质水果。中宁圆枣的特点是皮薄、核小、肉厚、质脆肉嫩,色泽金黄,味道酸甜适口,汁多味甜,口感清新,风味独特,是鲜食、制干兼用的优良品种。中宁圆枣成熟时间恰逢中秋佳节前后,在中秋节期间,成了人们桌上必不可少的食品之一,其美味可口、养生保健的特点被广大消费者所认可和欢迎。
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中宁圆枣地域产地

中宁圆枣,产于宁夏回族自治区中卫市,以枣园乡所产量大质优最为著名,中宁县是国家生态建设的重点区域之一,拥有得天独厚的自然条件和人力资源,为中宁圆枣的优质品质提供了坚实的基础。

中宁圆枣品质特点

中宁圆枣果实中大,短圆筒形,表现光滑。皮薄深红色,果点小且密明显;梗洼中深,果顶浅凹,有纵沟,果肉绿白色,质细嫩脆,汁液多,味甜微酸;果核较小,圆锥形,可食率96.9%,制干率43.2%,是鲜食、制干兼用的优良品种。

中宁圆枣生产情况

中宁县以圆枣为主要产业之一,全县苹果种植面积13.8万亩,年产量30万吨以上,红枣种植面积15.7万亩,年产量20万吨以上,其中中宁圆枣因其品质独特而倍受青睐。中宁县政府发展中宁圆枣产业作为调整农业结构,增加收入,改善生态环境的优势特色产业,大力实施龙头带动和品牌推动战略,使中宁圆枣有了长足发展,并已经将中宁圆枣注册为证明商标,保证其品质和地域的独特性,产品销往区内各县市及成都、上海、广州、北京等地。

中宁圆枣历史起源

中宁圆枣在中宁县已有960年栽培历史,根据史料,“中宁圆枣”最早文字记载见于宋代,宋仁宗庆历年间(1041-1049),“广泛栽培于明”。解放前编纂的《朔方道志》中记载“枣一名木蜜,中卫(今中宁)枣园堡产者,形园而小,核亦细,较他产地颇胜”。

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