厦门海鲜面

#面食# 0 0

厦门海鲜面线是福建闽南的传统美食，选用闽南特有的细面线，加入海鲜蔬菜肉等，如干贝、鸡蛋、干虾等原料制作而成。厦门海鲜面线特别易于吸收，适合老人小孩病人等娇嫩肠胃。因为厦门特色面线是咸的，一般不用放盐即可食用。热腾腾的面线糊盛到碗里，一定要再撒上一些胡椒粉，吃上来才足够过瘾。

详细介绍 PROFILE +

厦门海鲜面线的做法

食材：厦门特产面线、干贝、干虾、鸡蛋、麻油、葱段。

做法：

1、锅中放入冷水，直接加入干贝，干虾，将鲜味溶入汤里，之后不用加任何的调料，味道依然很鲜美；

2、水开后，加入鸡蛋，一同煮一会儿；

3、放入面线同煮3分钟，只要一小把就可以，不同与米粉，面线是精致小麦粉配制成的，营养成分高，而且口味很好，平时也可以作为夜宵食用，不用担心发胖；

4、将所有食物捞起，加入汤，洒上葱花和麻油，马上食欲大开。

本百科词条由网站注册用户【

词条所在榜单

厦门十大小吃

厦门十大好吃的夜宵

踩

加载更多

相关知识文章

披萨都有哪些经典口味？10种全球公认最好吃的口味披萨盘点

披萨是起源于意大利的美食，在世界范围内都很受欢迎，同时在世界各地也有不同口味的披萨。那么披萨都有哪些经典口味？MAIgoo美食编辑为大家介绍世界著名的那不勒斯披萨、夏威夷披萨、水果披萨、海鲜披萨、纯芝士披萨、芝加哥深盘披萨、四季披萨、腊肠披萨、沙拉披萨、意面披萨等，下面一起来详细了解一下10种全球公认最好吃的比萨口味的详细介绍吧！

披萨面食口味

1517

西安十大特色面食西安最好吃的面食盘点除了Biángbiáng面还有啥

西安是集面食之大成者，面食的花样最为出色。没有一个西安人不爱这些美味的面食，他们也以其面食文化而自豪。说道西安面食，相信大家都知道羊肉泡馍、Biángbiáng面等，此外，还有哪些著名的呢？下面MAIGOO小编将为大家盘点西安十大特色面食，它们还有：臊子面、腊汁肉夹馍、面辣子、荞面饸饹、油泼面、擀面皮、陕西凉皮、葫芦头、杨凌蘸水面、酸汤面。

西安美食西安市陕西美食

2.5w+

河南十大名面河南著名面食有哪些河南十大面条排行榜

河南物阜民丰，饮食文化源远流长，是传统的面食大省。河南人情有独钟，那么河南特色面条有哪些？MAIGOO小编整理了河南十大名面，有河南烩面、洛阳酸浆面条、郏县饸饹面、鲤鱼焙面、河南卤面、开封大刀面、新野板面、河南捞面、孟州炒面、信阳热干面等河南特色面食小吃，其中，河南烩面、洛阳酸浆面条被评为中国地域十大名小吃，而河南烩面入选中国十大面条榜单，一起来看看吧。

挂面河南省河南美食

1.6w+

特色面食30种全国各地著名小吃面食舌尖上的特色面食

我国的面食主要指面条、馒头、烧饼、饺子、包子等，共有2000多种，全国各地著名小吃面食各不相同，你喜欢的特色面食有哪些呢？Maigoo小编为大家带来了全国特色面食30种，如：兰州牛肉面、狗不理包子、热干面、北京炸酱面、小笼包、刀削面、担担面、烩面等，哪里的面食是你的最爱你呢？

面食好吃的面食最出名/最著名

8113

中国十大最好吃的面条中国最知名的10大面条你都吃过哪几种

面食是中国人的主食之一，各地的吃法都不一样，可谓是五花八门。但面条是最常见的，作为一个吃货，今天MAIGOO小编就为大家盘点中国最好吃十大面条，有武汉热干面、兰州牛肉拉面、河南烩面、陕西臊子面、北京炸酱面、山西刀削面、重庆小面、陕西油泼面、新疆拌面、阳春面、四川担担面、安徽牛肉板面。以下是详细内容，一起来看看吧。

中国挂面特色名菜

2.9w+

世界十大最好吃的面条世界十大面条排名世界上最好吃面条

面条早已为世界人民所接受与喜爱一种美食，只不过世界各地面食做法不尽相同，每一款面条代表了一种文化，甚至代表一个地域的人们的集体性格，但是能成为全球知名的面条，它的味道都是毋庸置疑的。本文maigoo小编为你盘点全球十大最好吃的面条，上榜的分别有兰州拉面、意大利面、日式拉面、北京炸酱面、日本乌冬面、朝鲜冷面、山西刀削面、日本荞麦面、夏威夷细面、四川担担面，一起来看看吧。

挂面面食最好吃

9465

十大美味油面筋做法家常油面筋怎么炒好吃

油面筋是一种油炸面食，水面筋揉成小球，放在油锅里一炸，就会迅速膨胀变大，变得色泽金黄，表面光滑，味香性脆，那么清水油面筋怎么吃？MaiGoo网小编整理了十种美味的油面筋吃法，分别是肉酿油面筋、独面筋、素烧油面筋、油面筋灌蛋、凉拌油面筋、香菇油面筋、油面筋炒肉、油面筋粉丝汤、油面筋炖红烧肉、丝瓜烩油面筋，一起来看看油面筋的做法大全吧。

面食家常菜主食

10种美味的广东肠粉排名广东哪里的肠粉最受欢迎？

肠粉是广东最出名的传统小吃之一，是茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，广东各个地方的肠粉经过变迁都有着不同的特色，那么肠粉哪里最正宗出名呢？罗定肠粉、广州红米肠粉、布拉肠粉、潮州肠粉、顺德陈村肠粉、德庆竹篙肠粉、普宁肠粉、汕头肠粉、揭阳肠粉、客家肠粉等都很受欢迎。以下，MaiGoo网小编整理了十大广东美味肠粉，一起来看看广东肠粉品种分类吧。

肠粉面食广东省

264

十大受欢迎的山西特色面食山西最出名的10种面食推荐

俗话说“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西人对面食的喜爱是刻进骨子里的，山西面食不仅种类繁多，而且各具特色，那么山西有名的面食有哪些？MaiGoo网小编整理了山西面食排名前十名，分别是刀削面、山西拉面、剔尖、刀拨面、饸饹面、猫耳朵、碗托、莜面烤栳栳、揪片、拨烂子，一起来看看山西好吃的面食及做法吧。

面食山西美食山西省

113

十大美味的冷面吃法分享 10种最受欢迎的冷面美食

冷面是我国朝鲜族民间传统面食，通常以荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料制成细面条，劲道爽滑，富有弹性，那么冷面怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了十种冷面的家常做法，包括朝鲜冷面、韩式冷面、烤冷面、凉拌冷面、热汤冷面、炒冷面、冷面麻辣烫、捞汁海鲜冷面、肉酱冷面、豆浆冷面，一起来看看冷面的食用方法吧。

冷面面食最好吃

中国最受欢迎的十大面食小麦可以做的10种常见美食盘点

小麦是一种常见的谷类作物，在我国大部分地区广泛种植，是主食之一，磨成面粉后可制作各种美食，武汉热干面、陕西油泼面、岐山臊子面、河南烩面、宜宾燃面、刀削面、煎饼果子、手抓饼、兰州拉面、春卷是中国最有特色的面粉制品。以下，MaiGoo网小编整理了中国最好吃的十大面食，一起来看看中国最有名的面食及相关情况吧。

小麦面食面粉

436

十大好吃的水面筋做法水面筋炒什么菜好吃

面粉加盐、水，搅匀上劲，形成面团，用清水反复搓洗，洗去淀粉和其它杂质，就是水面筋，口感筋道，属于一种面食，那么水面筋怎么烧好吃？等是常见的做法烤面筋、面筋汤、面筋辣条、糖醋面筋、咖喱面筋、麻酱面筋、红烧水面筋、青椒炒水面筋、干锅手撕面筋、西红柿炖水面筋。以下，MaiGoo网小编整理了十大水面筋家常吃法，一起来看看水面筋的做法吧。

面食家常菜菜系/中餐

十大全世界最好吃的披萨全球最受欢迎的10款披萨盘点

披萨是世界上最受欢迎的快餐食品之一，起源于意大利，在美国、印度、土耳其、日本、中国都很受欢迎。那么世界上最有名最好吃的披萨有哪些呢？为大家介绍意式披萨、美式披萨、夏威夷风情披萨、法式披萨、海鲜披萨、纯芝士披萨、芝士榴莲披萨、土耳其披萨、日式披萨、印度披萨等不同的种类及特点。以下，请看MAIGOO小编带来的全球最受欢迎的10款披萨盘点，了解更多好吃的披萨及相关情况。

披萨面食最好吃

311

十大安徽特色面条排名安徽最受欢迎的10碗面

安徽位于我国南北交界处，饮食习惯有着“南北共生”的特色，既爱吃米，也爱吃面，尤其是皖北对面食情有独钟，几乎各地都有特色面条，那么安徽什么面条最有名呢？MaiGoo网小编整理了安徽最有名的10碗面，分别是太和板面、芜湖虾籽面、淮南牛肉汤面、阜阳格拉条、淮北烫面、当涂大肉面、涡阳干扣面、合肥小刀面、安庆炒面、炉桥鸡丝面，一起来看看安徽哪的面条最好吃吧。

安徽省面食挂面

886

10种好吃的披萨自制方法家庭版披萨的做法及材料

比萨是发源于意大利的美食，因其独特的口感和丰富的味道而风靡全球，成为了许多人爱吃的主食或小吃。那么，披萨怎么做好吃又简单？MaiGoo网小编整理了10种好吃的披萨自制方法，包括什锦比萨、吐司披萨、土耳其披萨、培根披萨、奥尔良鸡肉披萨、榴莲披萨、夏威夷披萨、水果披萨、海鲜比萨、米饭小披萨等，一起来看看披萨的家常做法都有哪些吧。

面食最好吃披萨店

215

十大云南地方特色粑粑排名 10种云南各地特色粑粑盘点

粑粑是云南非常有民族特色的饼类食物，云南各地区都有风味不同的粑粑。对于云南人而言，粑粑可以是早餐、点心，也可以是主食。那么云南的粑粑有哪几种？下面为大家介绍官渡粑粑、摩登粑粑、喜洲粑粑、饵块粑粑、洋芋粑粑、面蒿粑粑、米浆粑粑、水汽粑粑、包谷粑粑、荞面粑粑等云南特色粑粑。以下，请看MAIGOO小编带来的10种云南各地特色粑粑盘点，了解种类繁多的云南粑粑及相关情况。

云南美食美食小吃云南特产

厦门景点大全厦门好玩的景点排行汇总厦门旅游地图

厦门是现代化国际性港口风景旅游城市，当选为中国最佳旅游目的地城市之一，拥有世界文化遗产、第一批国家5A级旅游景区——鼓浪屿，其他著名景点包括南普陀寺、厦门大学、菽庄花园等。下面通过盘点厦门5A景点、厦门国家级风景区、厦门自然景观、厦门人文景观、厦门著名景点等为你介绍厦门好玩的地方，为准备去厦门旅游的你，提供一份详细的厦门景点大全。

厦门旅游厦门市福建省

9586

【厦门美食攻略】厦门名菜小吃特产美食街美食大全

厦门独特的历史文化行成了厦门独有的多元化饮食文化，作为厦门代表的闽南菜是中国八大菜系之一。姜母鸭、同安封肉、海蛎煎等招牌菜，沙茶面、烧肉粽、薄饼等小吃珍馐美味，不同季节的时令美食如草莓、菠萝、海苔、蛤蜊、螃蟹、海蛎轮番上市，扇动你的鼻翼，刺激你的味觉。下面从厦门的名菜、特色小吃、名优特产、美食街等方面介绍厦门美食小吃攻略，带你打开厦门美食天地的大门。

厦门美食厦门市福建美食

1.1w+

【厦门名人大全】古代名人近现代名人富豪明星文人企业家

厦门远古时为白鹭栖息之地，故又称“鹭岛”，人杰地灵的厦门，名人辈出。有著名的科学家苏颂，政治家洪朝选、蔡献臣，军事家陈化成、彭德清，教育家周殿熏、王亚南，文学家卢戆章，医学家吴瑞甫、林巧稚，爱国华侨实业家叶清池、陈六使，体育家马约翰，文化名人林尔嘉、邱菽园、李禧等等，也有清初海盗蔡牵、鸦片大王叶清和、地方军阀叶定国等著名历史人物，下面就从厦门古代名人、近代名人、企业家、富豪、明星、文人等来介绍厦门名人。

厦门名人厦门市福建省

1.2w+

厦门十大品牌厦门著名品牌大全厦门上市公司厦门老字号名单厦门品牌

厦门地处东南沿海经济带，依托闽南三角地区，背靠八闽大地，辐射浙赣粤部分区域，面向台湾，遥望东南亚，是东南沿海的重要经济中心。改革开放的浪潮，使得厦门在一众城市中脱颖而出，围绕着物流、电子和机械三大产业，打造出银鹭、金龙、安妮纸业等优秀品牌，下面，我们一起来了解厦门十大品牌、厦门上市公司、厦门著名商标、厦门名牌产品。

厦门品牌厦门市福建省

7407