山阳连翘

主要产地

陕西省商洛市山阳县西照川镇、王阎镇、中村镇、两岭镇、高坝店镇、天竺山镇、色河铺镇等7镇。

品质特征

山阳连翘呈长卵形，稍扁，长1.6~2.4cm，直径0.6~1.2cm，表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落，青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少，质硬；种子多数黄绿色，细长，一侧有翅。

山阳连翘具有上乘感官品质，浸出物含量为47.82%，挥发油含量为2.25%（mL/g），翘苷（C27H34O11）含量为0.79%，连翘酯苷A（C29H36O15）含量为12.7%，上述指标均优于同类产品参照值。

环境优势

山阳县县境为北亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，四季分明，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，平均海拔1100m，年均气温13.1℃，降水量709mm，年无霜期207天，光、热、水为中药材的繁衍提供了天然的优越条件。境内山青水秀，空气清新，森林覆盖率达到64%，属国家南水北调中线工程重要水源涵养区。

收获时间

最佳的收获时间每年的10月份。最佳品质期为10月。

推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜：

山阳连翘应用密封袋装好后，置阴凉干燥处，防蛀。

食用方法：

连翘、金银花代用茶

材料：连翘15g，金银花20g。

做法：将连翘、金银花制干后加热水，代茶饮。静置出味即可饮用。