云木香(学名:Saussurea costus (Falc.) Lipech.)是菊科,风毛菊属多年生高大草本植物,高可达2米。
主根粗壮,茎直立,有棱,基生叶有长翼柄,翼柄圆齿状浅裂,叶片心形或戟状三角形,齿缘有缘毛。
上部叶渐小,三角形或卵形,无柄或有短翼柄;头状花序单生茎端或枝端,茎端集成稠密的束生伞房花序。
总苞半球形,黑色,总苞片外层长三角形,顶端短针刺状软骨质渐尖,中层披针形或椭圆形,全部总苞片直立。小花暗紫色,瘦果浅褐色,三棱状,7月开花结果。
原产克什米尔,中国四川、云南、广西、贵州有栽培。
多年生高大草本,高1.5-2米。主根粗壮,直径5厘米。茎直立,有棱,基部直径2厘米,上部有稀疏的短柔毛,不分枝或上部有分枝。
基生叶有长翼柄,翼柄圆齿状浅裂,叶片心形或戟状三角形,长24厘米,宽26厘米,顶端急尖,边缘有大锯齿,齿缘有缘毛。
下部与中部茎叶有具翼的柄或无柄,叶片卵形或三角状卵形,长30-50厘米,宽10-30厘米,边缘有不规则的大或小锯齿;上部叶渐小,三角形或卵形,无柄或有短翼柄;全部叶上面褐色、深褐色或褐绿色,被稀疏的短糙毛,下面绿色,沿脉有稀疏的短柔毛。
头状花序单生茎端或枝端,或3-5个在茎端集成稠密的束生伞房花序。总苞直径3-4厘米,半球形,黑色,初时被蛛丝状毛,后变无毛;总苞片7层,外层长三角形,长8毫米,毫1.5-2毫米,顶端短针刺状软骨质渐尖,中层披针形或椭圆形,长1.4-1.6厘米,宽3毫米,顶端针刺状软骨质渐尖,内层线状长椭圆形,长2厘米,宽3毫米,顶端软骨质针刺头短渐尖;全部总苞片直立。小花暗紫色,长1.5厘米,细管部长7毫米,檐部长8毫米。瘦果浅褐色,三棱状,长8毫米,有黑色色斑,顶端截形,具有锯齿的小冠。冠毛1层,浅褐色,羽毛状,长1.3厘米。花果期7月。
春秋季用种子直播。土壤湿润地区,一般在春分前后播种;干旱地区,在雨季来临之前播种。选干净的种子,用30℃温水浸泡24小时,并晾至半干后播种。如土壤干燥,无灌溉条件,种子不宜处理,以免播后失水,丧失发芽能力。
9月上旬秋播,不浸种,按行距50厘米开沟,播种,覆土3-5厘米,稍镇压。每亩播种量为0.7-1千克;点播穴距15厘米,每穴播3-5粒种子,覆土3-5厘米,稍镇压。每亩播种量为0.5-1千克。
如果土壤潮湿,覆土宜薄些。云木香幼苗期怕强光,一般早春在畦面垄间按适当距离点播玉米等高秆作物。既能遮阴云,又能充分利用土地。
云木香适应底肥强,喜冷凉、湿润的气候条件。云木香是深根植物,要求土层深厚(0.5米以上),土壤pH6.5-7,地下水位低,排水性能良好,肥沃疏松的砂壤土或壤土。沉砂土、石渣土、黏土及土层薄的地均不宜种植。
云木香在海拔2500-3200米;≧10℃活动积温2000-3200℃,极端最高温度<28℃,极端最低温度>-14℃,无霜期120-200天,年降水量800-1200毫克,全年空气湿度68%-75%的地区生长良好。
云木香在8-25℃的温度范围内均可萌发,适宜温度为12-20℃,温度低于8℃或高于30℃萌发均受到抑制。土壤水分要求常年保持在22%-35%,土壤湿度低于15%,云木香植株会出现萎蔫。
宜选择排水保水性能良好、土层深厚肥沃的砂质壤土。对前茬要求不严,忌连作。中国云南产区12月前耕翻1次,深35厘米左右,翌年2-3月再深翻1次,亩施腐熟厩肥2500-5000千克作底肥。整平、耙细,做100-120厘米宽的高畦,以利排水及管理,华北地区做平畦。若耕作层浅,不宜深耕,以免翻出生土,影响云木香生长。
当苗高3-5厘米时,按株距4-6厘米间苗;苗高6-9厘米时,按株距15厘米定苗。采用穴播的,每穴留2株健壮苗,缺苗及时带土补栽,一般每亩留苗12000株左右。
第1年一般除草3-4次,幼苗期生长较缓慢,应及时除草。当苗长出6-7片真叶时,进行第1次除草;第2、3次除草分别在7和8月进行。第2年新叶长出后,进行第1次松土除草,7月进行第2次。第3年植株生长快,苗出土后要进行深耕,以后视杂草情况进行除草。
生长前期施氮肥,以促使植株茂盛;生长后期要多施磷钾肥,促使根长粗大。第1年以氮肥为主,配施一些磷肥;定苗后5-6天及每年春出苗后,结合中耕,每亩追施腐熟饼肥50-100千克、农家肥1000-1500千克,开沟施后培土。雨水较少的地区,追肥后应及时灌溉。
生长2年后的植株,于秋末割去枯枝叶,结合施肥培土盖苗,以增加产量。
一般2年后开花结籽,为促使根生长,不留种的花薹应全部摘掉。河北省、山东省等地,于花期每株选一个早期较大的花蕾留种,其余花薹全部摘掉,以保证种子饱满,发芽率高,也利于根的生长。
云南对2、3年生的植株于7-8月配合中耕除草,每株打去4-5片老叶。
云木香以干燥的根入药,是常用中药。云木香性温,味辛、苦,归脾、胃、大肠、三焦、胆经,具有健胃消胀、调气解郁、止痛安胎的功效,用于胸胁、脘腹胀痛,泻痢后重,食积不消,不思饮食等症,是治疗一切气痛、停食积聚、胸满腹胀、呕吐、泻痢等的大宗常用中药和多种中成药的重要原料,是历版《中华人民共和国药典》收载的中药品种。