吕城猪油团子

吕城猪油团子特色

吕城猪油团子简单的食材，配合稍加用心的制作、烹调、便能轻易地、引诱一旁观看者馋虫攒动、食指大动。而对于深爱这简单朴实的香甜滋味的人们而言，裹了白糖、猪油、花生的糯米团子绝不单单是味蕾的享受，如若和家人一起做一起吃，那就蒙上了一层甜蜜团圆的幸福感。

吕城猪油团子食用价值

吕城猪油团子里有猪油，猪油中含有镁、脂肪、铁、碳水化合物、锰、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、钠等，能延缓衰老、保持年轻容颜，可保护人的眼睛，能促进人体正常发育。

吕城猪油团子制作方法

用料：糯米粉、开水、粽叶、猪板油、白砂糖、熟花生米

做法：

1、糯米粉加入开水先用筷子搅拌；

2、搅拌至无干粉，用手揉成团；

3、分成50克一个面团，加入花生米猪油白糖，也可以把板油换成熬好的猪油块或者肥肉块，再加一小块苹果肉；

4、收口，放剪开的小粽叶片上；

5、放蒸锅，冷水上锅蒸，水开后转中火再蒸15分钟左右，关火取出，趁热吃。