柠香烤翅制作方法
用料:鸡翅、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、大蒜、蜂蜜、柠檬、白芝麻
做法:
1、鸡翅洗净正反两面各划两刀,放入清水中浸泡备用。
2、大蒜去皮切片备用,柠檬洗净对半切,一半挤汁,一半切片备用。
3、鸡翅取出擦干,加入盐、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、食用油、蒜片腌制。
4、鸡翅均匀码在炸网上,放上柠檬片,多功能蒸箱预热:设置风焙烤190℃15min,开始预热,同时将蒸烤盘铺锡箔纸,预热结束提示音响起,将铺有锡箔纸的蒸烤盘放入多功能蒸箱底板上,用来接油,炸网放入第1层,关门,按“暂停/开始”键,开始烹饪。
5、烤完出箱,摆盘,淋上柠檬汁,撒上白芝麻即可食用。