茂名储良龙眼

一、产品概况

1、产品名称：茂名储良龙眼

2、国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2004年第107号

3、产品标准编号：GB18406.2-2001

4、保护范围：广东省茂名市现辖行政区域

5、质量特色： 储良龙眼是茂名水果名牌特产，果穗中等大果粒均匀，果形扁圆形皮呈黄褐色。果肉乳白色不透明，爽脆味浓甜。果核较小扁圆形棕褐色，被誉为“果中神品”，有“南方人参”美称。

二、地标地理

茂名市地处广东省西南部，南濒南海，北倚广东第二高峰云开山脉。地貌以山地丘陵为主，兼有平原和沿海滩涂。属热带向亚热带过渡地带，具有气候温暖、光照充足、雨量充沛、无霜期长的特色。

储良龙眼是典型的南亚热带果树，对气候条件的要求极为严格。储良龙眼种植以山地种植为主，冬季温度太低或霜冻会影响龙眼的生存，对低温极敏感，是限制龙眼地理分布范围的主要原因。储良龙眼是亚热带果树中较耐旱的树种，茂名冬季雨水少，便利于树林养分积累用于翌年花芽分化。花期忌多雨阴湿和浓雾，影响授粉而减产。果实成熟期多雨，会降低果实品质，增加落果。6-8月充足水分是根系生长盛期，龙眼较耐阴，故有“当日荔枝，背日龙眼”的俗称。龙眼对土壤适应性较强，在红壤冲积土，砂壤土中种植较为理想。茂名地区土壤结构良好，疏松透气。因此，土壤有机质含量比较丰富，N、P、K的含量比较高，理化性状好，十分适宜储良龙眼生长的需求。

三、文化背景

茂名市种植龙眼的历史悠久，最早可追溯到2000年前的汉代，在唐代，龙眼更是被列为朝廷贡品。明代名医李时珍在《本草纲目》中记载：“龙眼味甘，开胃健脾，补脑益智”。储良龙眼原产茂名，作为一个品种有100多年历史，是我市的传统的名牌特产。储良龙眼母树现存于茂名市高州分界镇储良村，该品种是茂名市水果管理部门1982年进行水果品种检查、选优时从茂名市高州分界镇储良村发现的一棵优良单株，故定名为“储良龙眼”。“储良龙眼”原来只有一棵树，从1983年起，由政府扶持对该棵树进行保护和育苗繁殖，经过20年的发展形成了现在全市种植了上百万亩的“储良龙眼”规模。储良龙眼品质优良，被誉为“果中神品”，果品以其果穗中等大，果粒大小均匀，着果较密。果实大且扁圆形，果皮黄褐色。果肉乳白色不透明，肉质爽脆，味浓甜而享誉中外。是鲜食和加工兼优品种，用储良龙眼加工成的桂圆肉享有“南方人参”的美誉。

四、文化积淀

龙眼又称桂圆，因此常被人们拿来比喻“早生贵子”和“平安富贵”之意。据说，在2000年前的汉代，茂名高州沙田镇的龙眼便作为贡品向朝庭的皇帝进贡。《汉书和帝记》有“旧南海（即今高州沙田）献龙眼”的记述“十里一置，五里一堠。帝敕太宫，勿复受献。”明代医家李时珍在他的《本草纲目》一书里描述：“资益以龙眼为良。”据《茂名县志》记载：“高州沙田列汉南海图经。”

作为“果中神品”，龙眼一直以来都受到人们的喜爱。宋代诗人杨万里曾在他的《西园晚步二首》中写道：“龙眼初如绿豆肥，荔枝已似佛螺儿。南荒北客难将息，最是残春首夏时。”苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”早已被世人熟悉，他对龙眼也情有独钟，他说过：龙眼与荔枝，异出同父祖。他还写了一首叫《荔枝叹》的诗词：“十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催。颠坑仆谷相枕藉，知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海，凤枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪。至今欲食林甫肉，无人举觞酹佰游。”

五、品牌建设

茂名储良龙眼种植发展快，面积大，近年来，茂名已发展成为全国最大的优质龙眼基地，令世人刮目相看。1982年和1984年，湛江地区和茂名市进行优良龙眼品种评选，储良龙眼获得第一名。1990年广东省龙眼优良品种评比，储良龙眼以103.45分荣获第一名，被中国农业科学院果树研究所收入全国优稀龙眼基因库贮存。在第一、二届中国农业博览会上，储良龙眼在101个龙眼品种中脱颖而出获得金牌奖，1997年又获第三届中国农业博览会名牌产品称号，在随后的1999年和2001年均获得中国国际农业博览会名牌产品称号，成为中国获取最高殊荣的龙眼品种。2001年8月，储良龙眼被中国绿色食品开发中心认证为绿色食品A级产品。

茂名市委、市政府十分重视水果产业的发展，坚持把“念活山海经”和大力发展以水果为龙头“三高”农业作为振兴农村经济的支柱产业来抓，做到“领导换届，路子不改”，坚持走实施品牌战略以拓展产品市场的可持续发展之路。因此，茂名加大对储良龙眼的宣传力度，取得了较好的成效。一是抓龙头带动。全市各级水果部门加强与农业龙头企业合作，抓好龙头企业标准生产，以龙头带动，与果农签订产销合同，带动了果农按标准生产，提高了经济效益。二是充分发挥行业学会、协会的作用。全市现有茂名市水果学会、高州市水果行业协会、信宜种植者协会、分界镇水果学会等，这些行业学会、协会注重抓水果标准化生产的研究示范、推广，制定规范的协会章程和运作形式，吸引农民入会，把千家万户果农的分散经营纳入行业协会的规范化管理，实现水果的产前、产中、产后各个环节都按标准化要求进行运作和监督。实行统一定植规格、统一施肥、统一喷药除虫灭病、统一控梢促花、统一保花果、统一采收，大大提高储良龙眼的质量安全水平。三是大力推广高效生物肥料和生物农药，推行病虫病综合防治和生物防治，防止农药残留，提高产品质量。四是建立示范基地。全市各级水果部门狠抓储良龙眼标准化生产示范基地，通过示范带动广大果农走标准化生产道路。五是产品质量认证，发挥品牌效应作用。

六、营养价值

龙眼具有很多保健功能，李时珍说：“龙眼大补”，”资益以龙眼为良”。鲜果有开胃健脾，补益安神功效。其加工制品是治疗病后体虚，贫血痿黄，神经衰弱，产后血亏的理想补品。民间常以龙眼干配党参煎服，用于治气血亏损症，产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在冬季常服此汤可补气血，抵御风寒。

七、医疗功效

国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。研究表明，人体有一种黄素蛋白酶（MAO-B）和机体的衰老有密切关连，即其活性升高可加速老化。日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验,发现龙眼的肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%，它几乎与抗癌药物长寿新碱相当。在中国第二届抗衰老科学研究会上，一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品。

【性味】甘、平温、无毒。

【归经】入心、脾、胃。

【功效】补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

【主治】思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

【禁忌】患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。

【说明】龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。

【选方】

1.龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2.龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3.龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

4.龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。

5.龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

6.龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

7.龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。

凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

8.龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

9.龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

10.龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

11.龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

12.归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。