为更好发挥基层供销社在农村经营服务体系中的组织引导作用,以滕家供销社为主体,吸纳50多户大樱桃种植户加入,于2007年12月注册了宁家大樱桃专业合作社。2008年重点是搞好与农户的联合,参与生产的全过程,引导农户按标准进行生产,统一技术指导、统一农资供应、统一无公害认证、统一注册商标、统一分级包装、统一价格销售。重点做好六个方面的工作:一是邀请农业、技术监督等方面专家实地考察,按照绿色食品质量要求,制定符合宁家村实际的标准化生产实施细则,包括建园、不同时期管理、搞好四防、病虫害防治、果实采收与处理五个大项。4月上旬完成标准的修改和制订。二是4月上旬对农户所需要的农业生产资料进行统一采购,并由技术人员指导使用。结合大樱桃特性,大量使用生物有机肥,复合肥以专用肥为主。病虫害防治以生物、物理、化学多种措施并用,化学农药完全使用低毒、低残品种。三是积极组织无公害认证,争取年内获得认证。四是在4月初注册“红灯笼”商标。五是统一印制包装。六是以滕家供销社超市为窗口,进入本地超市、宾馆、酒店,开辟国内高端消费市场。
地理标志
根据《农产品地理标志管理办法》规定,荣成市绿色食品办公室申请对“荣成大樱桃”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2011年8月5日准予登记。
保护范围
荣成市崂山、王连两个街道和滕家、上庄两个镇所属160个行政村。地理坐标为东经122°14′~122°27′,北纬36°57′~37°08′。
技术规范
国家标准:AGI2011-04-00719。
荣成大樱桃主要品种为红灯,由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件,形成了“荣成大樱桃”果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质,被誉为“果中珍品”。2008年,荣成市崂山宁家大樱桃专业合作社的大樱桃被农业部认证为无公害农产品,2011年荣成大樱桃成功注册为农业部地理标志产品。
荣成大樱桃,主要品种红灯 品质特点 果实个大、色泽艳丽、柔软多汁。
品质特点
“荣成大樱桃”果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质,被誉为“果中珍品”。