蒙阴苹果

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​蒙阴苹果,山东蒙阴县特产。蒙阴苹果储藏期长、苹果无污染、无公害、色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,有条红、也有片红,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,质细汁多,品质上乘,个大形正。山东蒙阴,属于温带季风区域大陆性气候,是山东省海拔平均最高的县区,山清水秀,土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件。
  • 分类: 水果
  • 农产品标志产品编号: AGI00793
  • 农产品标志证书持有者: 蒙阴县宗路果品专业合作社
  • 农产品标志登记年份: 2011年
  • 产地: 山东省 临沂市蒙阴县
详细介绍 PROFILE +

“蒙阴苹果” 有2000多年的种植历史,因果实均匀,香味浓郁,色泽鲜艳,果肉细脆多汁,酸甜可口,优质安全而享誉大江南北,是蒙阴县特产。“蒙阴苹果”按照统一规划、统一苗木、统一栽植、统一技术标准、统一管理、统一品牌、统一销售模式,优良品种和科学种植技术应用覆盖率达到100%,产品品质逐步提升,通过了欧盟的GAP认证和国家绿色食品认证,被列为山东省出境水果生产基地。

产地环境

山东蒙阴,属于温带季风区域大陆性气候,是山东省海拔平均最高的县区,号称"山东屋脊",海拔1430米,山清水秀,土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件,是全国果品生产百强县、水土保持先进县,被国家科委认定为"无公害苹果生产基地".

地域范围

蒙阴苹果产于山东省蒙阴县境内,东至坦埠镇、西至联城镇、南至蒙山、北至岱崮镇,分布在11个乡镇,总面积约6700公顷。蒙阴县位于山东省中南部沂蒙山区腹地,临沂市西北部,北纬35°27′~36°02′,东经117°45′~118°15′。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:蒙阴苹果具有本地无公害苹果的自然特征,品质正常、无劣变,产品果个均匀,色泽鲜艳,果肉细脆多汁,含糖量高,酸甜可口,香味浓郁,硬度大,耐贮运。

2、内在品质指标:可溶性固形物≥12%;硬度(Kg/平方厘米)≥9;总酸量≤0.3%;总糖含量≥10%;维生素C≥4 mg/100g。

3、安全要求:蒙阴苹果执行《无公害食品苹果》(NY5012-2002)标准。

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